פותחים שבוע: איפה אוכלים ארנבת?

המסעדה האיטלקית עורכת משתה בן 7 מנות הנקרא בנקטה, שיציג מטבח מסורתי. בין המנות פרחי זוקיני ממולאים בגבינת עיזים ושקדים עם רוטב עגבניות ומיקרו בזיליקום; אורז ארבוריו עם דיו דיונונים ממולא בקלמרי, שרימפס ומולים, מטוגן בציפוי פירורי לחם; ניוקי תפוח אדמה ופרמזן עם שאלוט מקורמלים ולבבות ארטישוק; טורטליני בעבודת יד ממולא באוסובוקו, שבושל עם יין לבן וירקות שורש, ברוטב חמאת אורגנו ועגבניות קונקסה; בשר ארנבת צלוי עם זיתים, צלפים ויין לבן מוגש עם תפוחי אדמה בתנור ועוד ( 149 שקלים לסועד).

פאפא'ס. הילל הזקן 12. 03-5107373. לא כשר

מגוון אירועי שוקולד יתקיימו בין ה-9-16 בפברואר, ברחבי הארץ. זאת השנה השנייה בה יתקיים שבוע השוקולד ובמסגרתו יציגו יצרנים את תוצרתם וייערכו אירועים כמו כיתות אומן, סדנאות והדגמות מצפון הארץ ועד לדרום. שיא האירועים יתקיים בפסטיבל שוקולד במתחם התחנהבתל אביב ויכלול מתחם ספא שוקולד, תערוכת פסלי שוקולד ועוד.

לכל הפרטים

בית הקפה- מסעדה בראון עורך מדי יום שלישי החל מהשעה 17:00 ערב סלטים. בין האופציות סלט פנצנלה עם קרעי לחם וברבוניות (54 שקלים); קיסר ויאטנמי- רצועות פפאיה, נבטים, אטריות שעועית, בוטנים, בצל ירוק, ויניגרט, שמן שומשום וסויה, רצועות סינטה דקות ושרימפס חלוט (56 שקלים); סלמון צרוב, סשימי טונה, תפוח אדמה סגול, אפונת שלג, בצל ירוק, שומשום, שמן זית וסלט רוקט עם ויניגרט אסייתי (56 שקלים), קלמרי סגול מוקפץ על אנטיפסטי בטטה ופלפל אדום עם אספרגוס צלוי וקרם אבוקדו (56 שקלים) ועוד.

BROWN- מטבח עירוני. ניסים אלוני 10 מתחם G תל-אביב. 03-5444024. לא כשר

השף ניר ויימן מציע תפריט חורפי איטלקי חדש עם מנות כגון ריזוטו קרנרולי עם פטריות פורצ'יני ואנדיב מזוגג (88 שקלים), אנטריקוט עם אורוגולה ופרמזן (122 שקלים), פנסוטי ריקוטה עטופים בשמנת לימונית, ביצה עלומה, אפונת גינה ואגוזים (82 שקלים), סוכריות פסטה במילוי מוצרלה, עגבניות ובזיליקום בשמן זית טוסקני (52 שקלים), פילה בורי צרוב עם ניוקי תפוחי אדמה בציר ים שחור ( 108 שקלים) ועוד.

מל ומישל. בן יהודה 155, תל אביב. 03-5293232. לא כשר

רשת בתי הקפה מציעה לכל אורך פברואר ארוחה איטלקית ב-59 שקלים שכוללת מנה ראשונה, עיקרית וקינוח לבחירה. בין המנות בתפריט: מרק תרד וחומוס, מיקס ירקות בציפוי פריך, ניוקי סופראנו, קרפצ'יו חציל; פסטה בולונז, טורטליני תרד וגבינות, פיצת פורטובלו וכמהין, שניצל מילנזה איטלקי, חזה עוף פרימוורה, קינוח בראוניז בלונדי במרק שוקולד חם וגלידת וניל איטלקית ועוד.

לכל הפרטים

עד סוף חודש פברואר מציעים במסעדה תפריט שכולל מנה ראשונה לבחירה, ועיקרית של מולים בתוספת צ'יפס ובירה במחיר 149 שקלים. בין המנות העיקריות ניתן לבחור בין מולים ברוטב מרינייר, מולים ברוטב קרם שום, מולים ברוטב פרובנסאל, או מולים ביין לבן, בייקון, תרד ותמנון.

ביסטרו הרובע השישי. ז'בוטינסקי 110, תל אביב. 03-6968581. לא כשר

המסעדה מציעה בראנץ' שיוגש בימים שישי ושבת ובו מנות כמו תפוחי אדמה בראווס (22 שקלים), ביצים נוסח בנדיקט (45 שקלים), קלאב סנדביץ' עם חזה עוף, גאודה, בייקון, אבוקדו, חסה, עגבנייה ואיולי פיקנטי (44 שקלים) טוסט ביקיני עם גאודה וז'מבון (38 שקלים), המבורגר איולי שום אפוי, בצל מוחמץ, עגבנייה וחסה (48 שקלים) ועוד.

LOBI. דיזנגוף 300, תל אביב. 03-5222300. לא כשר

המסעדה מציעה תפריט טבעוני לחודש אדר ובו מנות כמו סלט עם אורז בר, עלי בר, משמשים מיובשים ברוטב אגוזי מלך (34 שקלים), מרק עגבניות ועראק עם טוויל זרעים (32 שקלים), סלט ים יבשה עם אטריות שעועית, אצות היג’יקי, אצות ארמה,רוטב סויה מייפל וקשיו קראנץ’ (38 שקלים), ניוקי בטטה ושום קונפי (58 שקלים), ריזוטו פטריות וערמונים-אורז עגול מלא, בחלב אגוזי לוז (62 או 42 שקלים), פאי פרג ולימון (32 שקלים) ועוד.

משק ברזילי. אחד העם 6, נווה צדק, תל אביב. 03-5166329. לא כשר

המסעדה מציעה עסקיות חדשות ב-3 מסלולים (65,85 ו-95 שקלים). העסקית כוללת 10 סלטים ומנה עיקרית לבחירה מבין שיפודי פרגית, קבב השייח; מושט, בורי, פילה דניס; סטייק אנטריקוט, צלעות טלה, שיפודי טלה ועוד.

השייח. אום אל פאחם, צומת עין איברהים (כביש 65 ואדי ערה). 04-6311221. לא כשר