פותחים שבוע: ארוחה לבנונית בירושלים

ארוחה פלשתינית - לבנונית בקפה שרגא, ארוחת טעימות מפנקת על הבר של מלון רוטשילד והנחות על ההמבורגר של אגאדיר. מה ואיפה נאכל השבוע?

ריטה גולדשטיין
ארוחה פלשתינאית בשרגא (צילום: יח"צ)

ארוחה פלשתינאית ולבנונית בשרגא, ירושלים

במסעדה מארחים ביום רביעי, 19 בפברואר את השף כאמל השלמון (אמריקן קולוני, קינג דיוויד) לארוחה עם תפריט צמחוני חלבי לצד תפריט טבעוני. בין המנות חומוס ביירותי; תערובת בורגול עם פפריקה, שקדים ולימון; עלי חובזה חלוטים ומוקפצים קלות; סלט פאטוש עם עגבנייה, מלפפון, בצל וקרעי פיתה מתובלים בסומאק; קובה מטוגנת ממולאת בתערובת מאש ושקדים מבושלת ביוגורט; פטאייר תרד- מאפה שמרים עם עלי זעתר ממולא בתרד ובצל; קינוח ממתק קוקוס ועוד.

שרגא cafe. ינאי 3, ירושלים . 07-79529952. כשר

טוב לדעת (תוכן מקודם)

איסטנבול פתוחה - זה הזמן לפתרון טבעי וקבוע להתקרחות גברית

חברת איילת גייר
לכתבה המלאה
ארוחת טעימות חדשה במלון רוטשילד (צילום: גדי דגון, יח"צ)

ארוחת טעימות על הבר של מלון רוטשילד, תל אביב

השף צבי אבישר מציע מדי ערב ארוחת טעימות חדשה במסעדתו שבמלון רוטשילד. הארוחה מתחילה ב-3 טעימות יין לפי יקבים שונים שיתארחו בכל ארוחה, לאחר מכן יציע אבישר תפריט משתנה מסועד לסועד ובו דגים נאים, צדפות, דגים מקומיים ועוד (290 שקלים לסועד).

מלון רוטשילד. שדרות רוטשילד 96, תל אביב.03-9578888. לא כשר

1910 בדגניה (צילום: אסף ארז, יח"צ)

כמהין ב-1910, דגניה

שף עודד שוורצברד עורך ארוחת טעימות מיוחדת על טהרת הכמהין ביום ראשון ה-23 בפברואר החל מהשעה 21:30. בתפריט ניוקי תפוחי אדמה עם חמאת מרווה ויין לבן, ברוקולי אורגני וכמהין שחורות; לינגוויני כמהין שחורות על קרם שמנת פרמזן ותרד טרי; צלעות טלה עם ירקות אביב צלויים, דמיגלאס טלה ועשבי בר, קליפות הדרים וכמהין שחורות; פילה דג ים עם פירה ומחית כמהין, קציפת סרטנים ואספרגוס (300 שקלים).

1910. חצר ראשונים ההיסטורית, דגניה א'. 04-6608565. לא כשר

תבשילים במסעדת המוציא (צילום: שני הלוי, יח"צ)

תבשילים צפון אפריקאים במסעדת המוציא, ירושלים

ביום ראשון ה-23.2 יארח השף אבי לוי ממסעדת המוציא בשלניות מרחבי הארץ לערב של תבשילים צפון אפריקאים שיוגשו במסעדה במהלך החודשים פברואר מרץ. בין המנות שתוגשנה במסגרת האירוע: פקיילה טוניסאית- תבשיל בשר עם תרד, כוסברה, נענע ושעועית; חסינת דלפג'יל מרוקאי- תבשיל בשר בקר ועלי צנון; מונדגיז אלג'יראי- קציצות בקר ברוטב אפונה, שומר ובצל.

המוציא. משיח בורכוף 4, ירושלים. 02-6310050. כשר

קיוטו אצל שגב (צילום: אסף רונן, יח"צ)

קיוטו בשגב אקספרס, ראשון לציון

מדי יום ראשון ישתפו המסעדות קיוטו ושגב אקספרס פעולה. כך, בשגב אקספרס יוגשו רולים מיוחדים כדוגמת קיוטו סנדוויץ'-משולשי סושי במילוי סלמון וטונה קצוצים, מיונז פיקנטי, בצל ירוק ואבוקדו עטופים בפירורי טמפורה (59 שקלים), ספייסי טונה קראנצ'י -טונה פיקנטית, בצל ירוק, פירורי טמפורה ואבוקדו עטופים בטונה ואבוקדו (64 שקלים) ועוד.

שגב אקספרס. לזרוב 18 , מזל אליעזר פינת לזרוב 18 , קניון הזהב, ראשון לציון.0732665553. לא כשר

ארוחת לילה באגאדיר (צילום: דן לב, יח"צ)

ארוחת לילה חדשה ברשת אגאדיר

הרשת מציעה ארוחת לילה חדשה במחיר 69 שקלים. בתפריט המבורגר במשקל 220 גרם עם תוספות כמו בייקון, אמנטל, ביצה ופלפלים ועוד. הארוחה מוגשת בתוספת צ'יפס וקוקטייל בלאדי מרי ומוגשת החל מהשעה 23:00.

לכל הפרטים

פסטה פרסקה בקפה גרג (צילום: יח"צ)

תפריט חדש ברשת קפה גרג

הרשת מציעה תפריט חדש עם מנות כדוגמת קיש חיטה מלאה במילוי משתנה של ירקות בליווי סלט אישי וקרם פרש; מנת ארנצ'יני- כדורי ריזוטו וגבינות על רוטב קארי עגבניות; שקשוקה עיזים עם במיה, גבינת עיזים וזיתי קלמטה; רביולי גבינות עם ריקוטה, פרמזן ובזיליקום ברוטב שמנת פטריות; המבורגר מפטריית פורטבלו במשרה טרייאקי ובציפוי פריך בלחמניית המבורגר ורוטב ראנץ' רויאל ועוד.

לכל הפרטים

עראק באדלה (צילום: יפית בשבקין, יח"צ)

ערב עראק באדלה, רמת ישי

המסעדה ברמת ישי עורכת ערב עראק בתאריך ה-20 בפברואר. בין המנות גספצ'יו עראק (26 שקלים), אנטיפסטי שומר עם קונפי שום עראק (28 שקלים), שרימפס ברוטב עגבניות שרי, פטרוזיליה, שמנת מתוקה ונגיעות עראק (62 שקלים), פרגיות במרינדת עראק עם עגבניות שרי, כוסברה וסילאן בליווי אורז (76 שקלים) לצד משקאות עראק.

ביסטרו אדלה. רמת ישי. 049535358. לא כשר

גלידות מעראק (צילום: מג'די עסאף, יח"צ)

פסטיבל הדרים, כפר תרחישא

מזקקת הבוטיק עראק מצדה וקפה קונדיטוריה בריוש מנהריה משתפים פעולה בפסטיבל הדרים שיתקיים בגלידריית בוזה בכפר תרחישא בגליל המערבי ובצומת הגומא בגליל העליון. באירוע יוגשו מגוון גלידות כדוגמת סורבה עראק, או גלידת עראק אשכוליות. בנוסף, בקפה קונדיטוריה בריוש תתארח ביום שישי הקונדיטורית חגית שטרן ותציע לחמים ומאפים בשילוב הדרים.

גלידריית בוטיק בוזה. מעלה המסגד 1, כפר תרשיחא, וצומת הגומא גליל עליון. 048738984. לא כשר

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully