פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קפה אירופה מתחדש

      מעוז אלונים ואיתי הרגיל עזבו את מסעדת קפה אירופה המדוברת, וכעת מסתמן שהשותפים שלומי זידאן ודוד טור, איתרו שף חדש ומבטיח לגלגולו הקולינרי הבא של המקום

      בתחילת חודש ינואר עזבו השפים איתי הרגיל ומעוז אלונים ממסעדת הבסטה את שותפותם בקפה אירופה, בר מסעדה שנפתח לפני כשנתיים בשדרות רוטשילד שבתל אביב. את קפה אירופה הקימו דוד טור ושלומי זידאן, איש חיי לילה מוכר ודי ג'יי שחברו לצורך הפן הקולינרי של המיזם להרגיל ואלונים. השניים תכננו מלכתחילה להיות חלק מקפה אירופה למשך זמן מוגבל וכעת החליטו הרגיל ואלונים לשוב ולהתמקד בתפעול מסעדה אחת בלבד והיא הבסטה.

      קפה אירופה (נמרוד סונדרס)
      קפה אירופה (צילום: נמרוד סונדרס)

      כרגע ממשיכים בקפה אירופה לפעול במתכונת רגילה אך לאור ההרכב החדש, מתוכננים במקום שינויים שייצאו לפועל בחודשים הקרובים ועליהם יוחלט באופן סופי עד לסוף החודש ככל הנראה. הפרטים הסופיים טרם סוכמו אך לוואלה! אוכל נודע כי אחד משמות השפים עמם נמצאים אנשי קפה אירופה במגעים הוא שרון כהן, ממסעדת שילה הוותיקה בתל אביב.