פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קפה לואיז: איך זה שקפה אחד מעז?

      עוד לפני שבכל בתי הקפה צצו מנות טבעוניות, ברשת קפה לואיז כבר שמו דגש על אוכל בריא ומזין. אורי שביט קפצה לשם לנסות ולהבין איך רשת בתי קפה בריאותית יכולה להצליח?

      קפה לואיז: איך זה שקפה אחד מעז?
      צילום: עידו שחם עריכה: רן צימט

      לפני 9 שנים הוקם הסניף הראשון של קפה לואיז בחיפה כשהוא מציע מבחר של מנות בריאותיות והיום הוא מונה שישה סניפים ברחבי הארץ. בשנים האחרונות עם התרחבות המגמה הטבעונית הוכנסו לתפריט מנות רבות שאינן כוללות מוצרים מן החי, אליהם נחשפים רבים מהלקוחות "הרגילים" של בית הקפה. בין המנות שיוגשו בימי הפסטיבל: פסטה בלקנית, פאייה טבעונית, ריזוטו סלק, טפיוקה ועוד.

      קפה לואיז- גרנד קניון, חיפה, קפה לואיז- מוריה, חיפה, קפה לואיז- רמת החייל, ת"א וקפה לואיז- בקניון דרורים משתתפים בפסטיבל שף תאכל הטבעוני שמתקיים בתאריכים 9 עד ה-22 למרץ וכולל 46 מסעדות ברחבי הארץ שיציעו לסועדים תפריט טבעוני שיכלול מנה ראשונה ועיקרית במחיר של 59/89 שקלים.

      לאתר הפסטיבל

      לבלוג של אורי שביט טבעוניות נהנות יותר