פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      כולנו מסובים: ליל הסדר במסעדות ובתי מלון

      לא רוצים לטרוח, להגיש ולהתמודד עם ערימת הכלים בערב פסח? הנה מגוון האופציות לארוחות ליל סדר במסעדות ובבתי מלון ברחבי הארץ מצפון ועד דרום

      נופי גונן (יח"צ , צילום: עומר שביט)
      נופשים ואוכלים בגונן (צילום: עומר שביט, יח"צ)

      צפון

      הבוקרים
      המסעדה במרום גולן עורכת ארוחת ליל סדר כשרה במחיר 300 שקלים למבוגר ו-150 שקלים לילד עד גיל 12. בתפריט מרק עוף-קונסומה עם קניידלך בשלושה צבעים; גפילטע פיש עם חזרת חריפה; סטייק סלמון ברוטב ג'ינג'ר ודבש הדרים; פרגיות בנוסח הבוקרים; צלי בקר בבישול ארוך ביין אדום עם פטריות יער ועוד.

      הבוקרים. קיבוץ מרום גולן. 04-6960206. כשר

      נופי גונן
      המסעדה בכפר הנופש שבקיבוץ גונן עורכת ארוחת חג כשרה ובה מנות כמו סלט חסה ברוטב שום; כופתאות דגים מבושלות בשילוב סשימי סלמון באיולי חזרת; רוסט כתף בקר במילוי מיקס פטריות ועשבי גינה; שוק ברווז צלוי ברוטב פירות יער; פרוסות בטטה בדבש תמרים; ירקות קלויים ברוזמרין ועוד. מחיר הארוחה- 300 שקלים למבוגר ו-180 שקלים לילד.

      כפר הנופש נופי גונן. קיבוץ גונן. 04-69552200. כשר

      סוהו ליל סדר (יח"צ , דודי מוסקוביץ)
      פסח בסוהו (צילום: דודי מוסקוביץ, יח"צ)

      מרכז

      סוהו
      המסעדה עורכת ארוחה בה יוגשו מנות כמו פטה כבד עוף ברוטב קרמל בלסמי, קרמל רימונים ויין; סלט אטריות שעועית עם אצות, צנונית, מספר סוגי שעועית, חסה אייסברג, בצל אדום, ובוטנים; קרפצ'יו בקר מאנטריקוט בתבלינים עם שמן זית וחומץ בלסמי; ג'מבו יקיטורי פילה בקר בסויה, דבש ופלפל סצ'ואן; ג'מבו יקיטורי פרגית בסויה, חרדל, דבש וצ'ילי מתוק; אורז מוקפץ עם בצל, ג'ינג'ר, שום, ברוקולי ופטריות שיטאקי; קינוח פבלובה ובו בסיס מרנג עם גלידת וניל או סורבה פירות יער ועוד ( 340 שקלים לאדם, החל מהשעה 19:00).

      סוהו. משה בקר 15 אזור התעשייה הישן ראשון לציון. 03-9658395. לא כשר


      מלון דניאל
      מלון דניאל בהרצליה עורך מספר ארוחת ליל סדר בשלוש אפשרויות לבחירה ממוקדים שונים ברחבי המלון. בתפריט למשל מנות כמו ממרח כבד עוף לצד ריבת בצלצלי פנינה; צלי עגל עם קסרול ירקות וסלט פירות טריים ויבשים; מרק עוף צח; ברווז צלוי; ממולאים ועוד. טווח המחירים לארוחות הסדר במלון בין 600-840 שקלים לסועד.

      לפרטים: 09-9618320

      ביסטרו טשרניחובסקי 6 יום העצמאות (יח"צ)
      טשרניחובסקי 6 (צילום: יח"צ)

      תל אביב

      קורדליה
      השף ניר צוק מציע ארוחת ליל סדר במסעדתו קורדליה. בתפריט-קונסומה עוף עם קניידלך; טורטליני ברווז; כבד קצוץ; סלמון קורדליה; קונפי ארטישוק; פילה דג ים בפול טרי; עופיון ממולא ועוד ( 300 שקלים לסועד).

      קורדליה. הצורפים 14, יפו. 03-5184668. לא כשר

      מלון קרלטון
      בית המלון עורך ארוחת חג אותה יגיש השף ערן נחשון. בתפריט פטה כבד עוף בליווי צ'אטני תפוחים ואגסים; גפילטע פיש בליווי חזרת; פילה דג לוקוס; ניוקי עם ארטישוק צלוי, זיתי קלמטה, קונפי עגבניות שרי, פסטו וקולי עגבניות; צלע עגל חלב ברוטב יין, קרם ארטישוק ירושלמי, בצלצלי שאלוט ופלפל במילוי פטריות ועוד ( 1050 שקלים לסועד).

      לכל הפרטים

      ביסטרו טשרניחובסקי 6
      הביסטרו מארח לארוחת חג בערב פסח. בתפריט מרק עוף צח עם קניידלך; כבד קצוץ בשמאלץ; קציצות פרסה; גפילטע פיש; בף בורגניון; פילה דג ים; שוק אווז קונפי; עוף צלוי בתנור ביין לבן ועוד. בנוסף, תוגש גם אופציה לארוחה טבעונית או צמחונית (320 שקלים לסועד).

      טשרניחובסקי 6. טשרניחובסקי 5, תל-אביב. 03-6208729. לא כשר

      אינדירה
      המסעדה עורכת ליל סדר הודי. בתפריט מרק לבחירה- עדשים, תירס, עגבניות; כבד קצוץ ומבחר סלטים; גפילטע פיש וחריימה חריף; מיקס בשרים הודי עם חמישה סוגי בשרים ו- 3 תוספות מהמטבח ההודי; פרפה גלידה במבחר טעמים ועוד (195 שקלים לסועד).

      אינדירה. שדרות שאול המלך 4, תל אביב. 03-5672506.לא כשר

      התרנגול הכחול
      המסעדה של השף שאול בן אדרת מציעה ארוחת סדר במחיר 350 שקלים לאדם, החל מהשעה 19:30. בתפריט: סלט עשבים עם שמן זית, מיץ לימון וטחינה גולמית; פטה כבדי עוף בקלוודוס דבש וריבת גזר מתובלת; סלט דלעת, אגוזים, חמוציות ונענע; פרגית אפויה בתנור עם פירות יבשים, סילאן ויין אדום; צוואר טלה במילוי אורז, שקדים, נענע, צימוקים ותבשיל דלעת; פילה לברק ברוטב לימונים ועשבי תיבול ועוד.

      התרנגול הכחול. ניסים אלוני 10 , תל אביב. 03-5443349. לא כשר

      מלון רוטשילד
      המסעדה מגישה בליל הסדר תפריט עם מנות כמו מרק ויצ'יסואז חזרת לבנה (44 שקלים); ביצה רכה עם קרם קממבר וארטישוק ירושלמי צלוי (48 שקלים); גפילטע מוסר-ים (94 שקלים); טונה קונפי עם שאלוטס, צלפים וכוסברה עטופה בחסה אייסברג (48 שקלים); אגסים בפורט עם ריקוטה ביתית, מי תמרים ונוגט אגוזי מלך (35 שקלים) ועוד.

      מסעדת מלון רוטשילד. רוטשילד 96, תל-אביב. 03-9578888. לא כשר

      מתכוני שום שחור מלון ממילא (מגד גוזני)
      חגיגי במלון ממילא (צילום: מגד גוזני)

      ירושלים והדרום

      מלון ממילא
      המלון עורך ארוחת לילד סדר במחיר 1115 שקלים למבוגר ו-840 שקלים לילד. בתפריט כבד קצוץ עם פיסטוקים קלויים וסילאן; סלט ביצים עם בצל ירוק וכוסברה, דלעת בדבש ובצלים מקורמלים; כרובית צלויה עם עגבניות ערבה וחומץ יין לבן; קונסומה עוף; דג ים עם סלט שורשים בוויניגרט ליים; בצל ממולא בשר טלה, קרם כרובית וציר טלה; עופיון במרינדה של דבש ומנטה עם ארטישוק ירושלמי צלוי ובצלים שרופים ועוד.

      לכל הפרטים

      מצודת דוד
      המלון מציע ארוחת ליל סדר של השף איציק מזרחי ברק (1150 שקלים למבוגר ו-870 שקלים לילד). בין המנות -פילה דניס עם קונפי ארטישוק, עגבניות וביסק דגים; מרק ירקות כתומים עם גרעיני דלעת ושמן ריחן; אוסובוקו עגל עם ירקות שורש צלויים ותפוח אדמה; אקלייר מרנג פירות, עם מיני מקרון וסורבה "קאנל" מפירות יער ועוד.

      לכל הפרטים

      קראון פלאזה (יח"צ , צילום: רמי סולומון)
      קראון פלאזה ברחבי הארץ (צילום: רמי סולומון, יח"צ)

      ברחבי הארץ

      קראון פלזה
      רשת המלונות מציעה תפריט ליל סדר ובו מנות כמו פלטת סדר מסורתית; גפילטע פיש בשילוב חזרת ביתית; כתף עגל צרפתי; אנטריקוט מיושן; רול פרגית במילוי פירות יבשים, ג'ינג'ר וקשיו; קונפי שוק אווז ברוטב שזיפים ותפוז סיני; פילה מוסר ים ; פילה דג דניס בעשבי תיבול; קינוח פאי תפוחים, אגסים ושוקולד ועוד. מחירי הארוחות בקראון פלאזה תל אביב, ירושלים, חיפה, אילת ואשקלון (550-600 שקלים למבוגר ובין 240-400 שקלים לילד).

      לפרטים :3993*