פותחים שבוע: כוכבי המישלן מגיעים לכתית של מאיר אדוני

השף מאיר אדוני יארח את השף עטור כוכבי המישלן אריק ואן לו בין התאריכים 22-23 לחודש מאי במסעדת כתית. הארוחות תהיינה ארוחות טעימות בנות שש מנות ומחירן 650 שקלים לסועד. בין המנות בתפריט סקלופס בשחור ולבן של השף אריק ואן לו - סקלופס צרובים, קרם פרש, קאוויאר אימפריאל, ומשחקים בשחור ולבן; נתח בר בקשקשי סלק אדום של השף מאיר אדוני - ריזוטו יוזו ורוטב דגים, קרם ליקריץ, חסת פירזה צלויה בגריל, שקדים טבעיים, קומפוט רוברב פטל אדום ולואיזה ועוד.

כתית. נחלת בנימין 57, תל אביב. 03-5107001. לא כשר

הביסטרו נפתח מחדש אחרי שיפוץ נרחב במסגרתו שונה גם התפריט במקום. כך, בין המנות בתפריט ניתן למצוא כעת סלט ניסואז- טונה, בצל, תפוחי אדמה, ביצה קשה ופלפל קלוי (54 שקלים), שרימפס חמאת עגבניות ומרווה (48 שקלים), לברק שלם בחמאת תבלינים, פטרוזיליה וצלפים (112 שקלים), שקשוקה מרגז עם סלט וטחינה (62 שקלים), קינוח עוגת גבינה ניו יורקית (42 שקלים) ועוד.

ביסטרו מצדה. הירקון 83, תל אביב. 03-5103353. לא כשר

מפגשי בישול יתקיימו במהלך חודש מאי בבזאר הקולינרי שבמתחם התחנה בירושלים. את המפגשים תעביר השפית אלונה קרן והם יעסקו בתחומים מגוונים כמו למשל סדנת לחם שאור (תתקיים ב-11 במאי החל מהשעה 17:30), סדנת אפייה מלוחה (תתקיים ב-18 במאי החל מהשעה 17:30), וסדנת אפיית מתוקים לקראת שבועות (תתקיים ב-25 במאי החל מהשעה 17:30). מחיר כל סדנה 160 שקלים למשתתף ואורכה 3.5 שעות.

להרשמה: 052-8382239

במהלך חודש מאי יתארח השף עומר מילר במיזם היין ג'אפה של דולב גבעון רוטר. הערב של מילר יערך ב-15 במאי בו יגיש מילר מנות לצד יינות של יקב ספרה. במהלך הערב יציגו היינן דורון רב הון והסומלייה גל זוהר, כל אחד בתורו, את היינות. הערב יתקיים החל מהשעה 20:00 במחיר 380 שקלים לסועד או 700 שקלים לזוג.

למידע נוסף: 052-3180033

המסעדה של השף גיא גמזו חוגגת שנה עם תפריט ספיישלים מיוחד, ארוחה בשיתוף השף יונתן בורוביץ מקפה 48, ערב מיקסולוגים, ערב התרמה שייערך עם השפים אביב משה, מיקי שמו ועוד. האירועים יתקיימו במהלך כל השבוע הקרוב.

ARIA. נחלת בנימין 66, תל-אביב. 03-5296054. לא כשר

המסעדה מציעה תפריט עסקיות חדש במחיר 59 שקלים לארוחה (בין השעות 12:00-17:00 בימות השבוע). בין המנות לבחירה - בורקס יפואי ממולא בשר; מג'דרה עם ירקות צלויים, גרגרי חומוס וצנובר; גולאש הונגרי על מצע תפוחי אדמה ועלי דפנה; במיה עם ירקות שורש, קינואה ועשבי תיבול ועוד. כל מנה עיקרית מוגשת עם לחם מרוקאי, סלטים ושתייה.

רג'ינה. מתחם התחנה, תל אביב. 03-736-7474. כשר

שף דורון בר און ומשק כרמל עורכים פסטיבל אספרגוס במושב היוגב. האירוע ייערך בין ה-4-6 ליוני (בין 9:30-16:00) ובמסגרתו תוגש ארוחה (במחיר 75 שקלים לסועד) ובה מנות כמו סלט אספרגוס, כרוב ניצנים, אבוקדו, הולנדייז וביצה עלומה; קרפ כוסמת ממולא באספרגוס טרי, אפונה ירוקה ,קרם פרש וביצה; פולנטה רכה עם אספרגוס; קינוח המרילנקנודל-כופתאת בצק ממולאת במשמש ועטופה בפרורי לחם וחמאה ועוד.

לפרטים: 04-9893247 052-6590002

המקום משיק תפריט קיץ חדש ובו מנות כדוגמת רביולי סיציליאני- רביולי תרד במילוי מוצרלה ועגבניות עם פרמזן (32 שקלים), פלאפל ריזוטו עם איולי (34 שקלים), המבורגר טופו עם קימצ'י (46 שקלים), פיש אנד צ'יפס (58 שקלים), נקניקיות מרגז, עגל, סינטה וחרדל לצד בצל קונפי (68 שקלים) ועוד.

פלאג אין. הברזל 1 רמת החייל, תל אביב. 03-5098008 . לא כשר

הרשת מציעה ארוחה מיוחדת במבצע, במסגרתה מוגשות 9 כופתאות צמחוניות או בשריות לצד סלט ורטבים במחיר 39 שקלים. בין הכופתאות השונות המוצעות- דמפלינג בטטה, דמפלינג תרד, דמפלינג בקר, דמפלינג עוף ועוד.

לכל הפרטים