מיליון סיבות לפסטה ברילה יום יום

פנה שלושה צבעים ברוטב בקלה פיקנטי

19/05/2014
מתכוני פסטה ברילה. ברילה,
פנה שלושה צבעים ברוטב בקלה פיקנטי(צילום: ברילה)

מתכון קליל המשלב נתחי דג ורוטב ארבייאטה מעט חריף.

חומרים:

1 חבילת פסטה פנה 3 צבעים, טריקולור, "ברילה"
1 צנצנת רוטב ארביאטה, "ברילה"
200 גרם דג בקלה (קוד, שיבוט) מופשר
50 גרם זיתים שחורים
1/2 צרור פטרוזיליה
שמן זית


אופן ההכנה:

1. מרתיחים מים בסיר גדול, ומבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.

2. קוצצים את נתח הדג לקוביות קטנות, מגלענים את הזיתים וחוצים אותם.

3. מחחמים מחבת טפלון גדולה, מוסיפים כף שמן זית, ומבשלים את קוביות הדג. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה וזיתים מגולענים.

4. מוסיפים את צנצנת הרוטב, מבשלים שתי דקות.

5. להגשה: מסננים את הפסטה ומעבירים לקערה, יוצקים את הרוטב מעל. מגישים מייד.

  • פסטה ברילה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully