בראוניס עם עדשים צבעוניות

המרכיבים לתבנית 30X20 ס"מ:
400 גרם ממרח קלאסי
250 גרם חמאה
1/2 2 (500 גרם) כוסות סוכר
6 ביצים
3 כפות אבקת קקאו
1 כוס (140 גרם) קמח
1/2 כוס סוכריות עדשים קטנות


אופן ההכנה:
1. ממיסים בהדרגה, במיקרוגל, את השוקולד, החמאה והסוכר. מערבבים לקרם חלק ומבריק. מוסיפים את הביצים, זו אחר זו, ומערבבים היטב לאחר כל הוספה. מנפים לקערה את הקמח ואבקת הקקאו ומערבבים בתנועות קיפול לקבלת עיסה אחידה.

2. יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כ-10 דקות בתנור שחומם מראש ל?170 מעלות. מוציאים, מפזרים את סוכריות העדשים ואופים עוד כ-12 דקות, היזהרו מאפיית יתר, הבראוניס צריכים להיות רכים.

3. מוציאים, מצננים, חותכים לקוביות ומגישים.