פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      לאבא שלי יש מחבת: שאול בן אדרת והילדים מכינים סופגניות יווניות

      מיה ויהלי בן אדרת משתלטים לאבא שאול (קימל, התרנגול הכחול, מר וגברת לי) על המטבח ויחד הם מכינים סופגניות יווניות מתוקות לחג החנוכה

      שאול בן אדרת מבשל עם הילדים (נמרוד סונדרס)
      יהלי ומיה בן אדרת מתשלטים לאבא שאול על המטבח (צילום: נמרוד סונדרס)

      סופגניות יווניות

      חומרים לכ-50 יחידות:
      350 גרם קמח תופח
      2 ביצים
      2 מיכלי יוגורט
      1/4 כוס סוכר
      כפית תמצית וניל
      1/2 כפית לימון
      שמן לטיגון

      להגשה
      אבקת סוכר

      לריבת עגבניות (אופציה):
      12 עגבניות שרי
      1/2 כוס סוכר
      1 כוס מים
      מיץ מלימון 1
      קמצוץ צ'ילי אדום קצוץ


      אופן הכנה:
      1. מערבבים את כל המצרכים. מניחים בצד למשך 10 דקות.

      2. בינתיים מרתיחים שמן בסיר בגובה 5 ס"מ.

      3. יוצרים סופגניות קטנות עם כף. מטגנים עד להזהבה.

      4. מפזרים אבקת סוכר ומגישים, או שמכינים ריבה:

      5. מרתיחים בסיר את כל המרכיבים.

      6. מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות על אש נמוכה עד לקבלת רוטב סמיך. מגישים ביחד עם עם הסופגניות.

      שאול בן אדרת מבשל עם הילדים (נמרוד סונדרס)
      מערבבים יחד את כל המצרכים (צילום: נמרוד סונדרס)
      שאול בן אדרת מבשל עם הילדים (נמרוד סונדרס)
      מערבבים ומערבבים (צילום: נמרוד סונדרס)
      שאול בן אדרת מבשל עם הילדים (נמרוד סונדרס)
      יוצרים סופגניות קטנות בעזרת כפות ומעבירים לשמן (צילום: נמרוד סונדרס)
      שאול בן אדרת מבשל עם הילדים (נמרוד סונדרס)
      מטגנים עד הזהבה (צילום: נמרוד סונדרס)
      שאול בן אדרת מבשל עם הילדים (נמרוד סונדרס)
      מפזרים אבקת סוכר ומגישים (צילום: נמרוד סונדרס)