המנה האהובה: מוקפץ עוף, פטריות וברוקולי

מנה נהדרת של עוף, פטריות, ברוקולי, בצל ירוק ושום מוקפצים ברטבים. עם מרכיבים שיש בכל מקרר תכינו בכמה דקות ארוחה שלא תבייש אף מסעדה

מערכת וואלה! NEWS
(צילום: אפיק גבאי)

אין צורך לחפש את הטלפון של המסעדה האסייתית ולהזמין טייק אוויי. בזמן שאתם מחכים לשליח כבר תוכלו להכין מנה מעולה וקלה.

מרכיבים ל-4 מנות:
2 יחידות חזה עוף (ניתן להחליף את חזה העוף בטופו/סייטן כדי להכין מנה צמחונית)
10 יחידות פטריות (כל סוג שאתם אוהבים)
1 ברוקולי
3 יחידות בצל ירוק
1 ראש שום (ירוק אם בעונה)
2 כפות רוטב פאד תאי
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
1 כף רוטב סויה שחורה
1/4 כוס מים


אופן ההכנה:
1. חותכים את חזה העוף, ברוקולי ופטריות לחתיכות קטנות. קוצצים את הבצל הירוק והשום.

2. מחממים ווק עם שמן קנולה ומקפיצים את חזה העוף. אחרי 2 דקות מוסיפים את הפטריות, וממשיכים להקפיץ עוד 3 דקות. מוסיפים את הברוקולי, הבצל הירוק והשום, ומקפיצים עוד דקה. יוצקים לווק את רוטב הפאד תאי, צ'ילי מתוק, סויה שחורה ומים, ומקפיצים עוד 2 דקות.

3. מורידים לצלחת ומקשטים עם מעט בצל ירוק טרי.

עוד בנושא:
חופשה בתאילנד: המקומות שאתם פחות מכירים

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully