פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פסטה ברוטב סלמון, כרישה ושמנת

      אין ארוחת שבועות בלי סלמון. מנה חגיגית במיוחד המשלבת מרכיבים שפשוט מבקשים להתבשל יחד. כשכל זה מונח על פסטה חמה, זו הוכחה שיש שילובים נצחיים

      טרה סופי 2 (מערכת וואלה! NEWS , בן יוסטר
סטיילינג: דלית רוסו)

      (צלם: בן יוסטר סטיילינג: דלית רוסו)

      מרכיבים

      לפסטה
      500 גר' פסטה מוכנה לפי הוראות היצרן

      לרוטב
      3 כפות שמן זית
      100 גר' סלמון טרי או קפוא מופשר,
      חתוך לקוביות בגודל 1 סמ"ר
      1 כרישה, החלק הלבן, פרוס דק
      1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה טרה
      מלח, פלפל

      לזרייה חופן אגוזי מלך שבורים,
      עלי בייבי בזיליקום (לא הכרחי)

      ההכנה
      1. מחממים במחבת על להבה בינונית את השמן. צורבים קלות את קוביות הסלמון כחצי דקה עד הזהבה ומוציאים לצלחת.

      2. שמים במחבת את הכרישה ומטגנים 3-4 דקות עד שהיא שקופה, מוסיפים את השמנת המתוקה ומבשלים כ 5-7- דקות עד שכמות השמנת מצטמצמת.

      3. מצרפים את הסלמון, ממליחים ומפלפלים ומבשלים חצי דקה נוספת. מצרפים את הפסטה, מערבבים ומבשלים חצי דקה נוספת. מסירים מהאש, מחלקים לצלחות הגשה, בוזקים אגוזי המלך ועלי בייבי בזיליקום ומגישים.

      לפירוט רשימת המוצרים

      לקבלת הטבות ברכישת מוצרי טרה