לעוף על זה: כנפי עוף תאילנדיות

כנפי עוף בתנור הם אחד המאכלים האהובים על חובבי העוף. הגרסה התאילנדית שלו משתמשת ברטבים ותבלינים המוסיפים עקיצה שעושה את המנה להרבה יותר מעניינת וטעימה

מערכת וואלה!
(צילום: אפיק גבאי)

חומרים (ל-4 סועדים):
20 יחידות כנפי עוף
1/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק
2 כפות רוטב סויה
1 כף רוטב צ'ילי חריף
1 כף ג'ינג'ר קצוץ
1 כף שום כתוש
1 קופסת חלב קוקוס
עלים קצוצים מ-5 גבעולי כוסברה
עלים קצוצים מ-5 גבעולי בזיליקום


אופן הכנה:
1. שוטפים את הכנפיים תחת זרם מים, ומייבשים בעזרת נייר סופג.

2. בקערה מערבבים היטב את הרטבים, חלב הקוקוס, השום והג'ינג'ר.

3. טובלים את הכנפיים ברוטב ומניחים בתבנית לתנור המרופדת בנייר אפייה.

4. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות למשך 12 דקות.

5. מוציאים מהתנור, מעבירים לצלחת הגשה ומקשטים בעלים קצוצים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully