קבב של בוקרים: המתכון הישראלי של השף ניר צוק

    כמו במערב הפרוע, רק בישראל: השף ניר צוק מארח את אחד ממגדלי הבקר המובילים בישראל לשיחה על בשר ישראלי ומתכונים שכל אחד יכול להכין בבית

    • קבב
    • בקר
    וואלה! NEWS בשיתוף מועצת הבקר
    מערכת וואלה! NEWS

    מצרכים:

    - קילו בקר לטחינה.

    - רבע צרור פטרוזיליה, שמיר, כוסברה.

    - 4 שיני שום.

    - בצל בינוני.

    - חצי פלפל ירוק חריף טרי.

    - מלח ופלפל.

    - קורט הל טחון.

    (תוכן מקודם)

    פיתוח מהפכני לטיפולי אנטי אייג'ינג בבית יחולל שינוי בעור הפנים שלך

    בשיתוף נומייר פלוס
    לכתבה המלאה

    אופן ההכנה:

    1. טוחנים במטחנת בשר את כל המרכיבים.

    2. מתבלים מלח פלפל והל ויוצרים קציצות עגולות.

    3. מניחים במקרר (עוזר לחלבון להשתחרר ולאחד בין המרכיבים ומבטיח קציצה יותר יציבה על הגריל).

    4. מטגנים על מחבת או גריל (בהתאם למה שיש בשטח).

    טרם התפרסמו תגובות

    הוסף תגובה חדשה

    בשליחת תגובה אני מסכים/ה
      לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

      התרעות פיקוד העורף

        walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully