פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מדן ועד אילת: 7 מסעדות הדגים הכי טובות מחוץ לת"א

      עונת הדייג נפתחה רשמית, הזדמנות מצוינת לקחת את המשפחה ולפתוח שולחן במסעדת דגים טובה. קבלו 7 המלצות מעולות ברחבי הארץ

      סבידה (צלמים זמניים מורשים , מור מאיר רם)
      בילוי משפחתי. מנת דג במסעדת סבידה (צילום: מור מאיר רם)

      עם הסתיו נפתחה גם עונת הדייג הרשמית, הזדמנות לבקר במסעדות הדגים ברחבי הארץ. מדן ועד אילת, קבלו המלצות ל-7 מסעדות דגים שמעולות לארוחה משפחתית מפנקת וטובה.

      קיבוץ הגושרים: דג על הדן

      מסעדת דג על הדן (יח"צ)
      מנת דג וכוס יין במסעדת דג על הדן (צילום: באדיבות המסעדה)

      המסעדה ממוקמת סמוך למפגש נחל הדן ונחל החצבני, ולכן שווה לשבץ אותם בלו"ז הטיול המשפחתי אחרי הקיאקים או סמוך למתחם הקמפינג.

      מה אוכלים: בין הדגים המוצעים בתפריט של דג על הדן ניתן למצוא פורל אפוי בתנור, מעושן או על גריל פחמים, מרק דגים, ועוד.

      דג על הדן. מול קיבוץ הגושרים. 04-6950225. שעות פתיחה: ראשון- שבת. 12:00-21:00. לא כשר

      עכו: אורי בורי

      מסעדת אורי בורי (נמרוד סונדרס)
      סועדים במסעדת אורי בורי. עם נוף לים (צילום: נמרוד סונדרס)

      כבר 27 שנה שאורי ירמיאס המכונה אורי בורי מגיש במבנה עותמאני בן 400 שנה ברחבת המגדלור מנות מהים. הוא מנצח ביד רמה על הניגון הקולינרי בעיר ובאיזו הצפון בכלל. לאחרונה אף זכה בפרס בחירת המטיילים של אתר טריפ אדווייזור לשנת 2017.

      מה אוכלים: מנות כמו בייבי מושט בקרמל, עם קוביות סלק ועירית (48 שקלים); קוקי סן ז'אק ברוטב ג'ינג'ר, יין לבן, שמנת ואצות ים (75/128 שקלים); פילה לברק בחמאת רוזמרין ובלסמי מצומצם, עם קרם דלעת ערמונים (60/109 שקלים). לקינוח אל תוותרו גם על הגלידה הטריה ממטבחו של אורי בורי בסוף הארוחה.

      אורי בורי, רחבת המגדלור עכו העתיקה, 04-9552212, לא כשר. שעות פתיחה: א'-שבת 12:00-00:00.

      עכו: סבידה

      סבידה (צלמים זמניים מורשים , רועי חן)
      דגים בסבידה (צילום: רועי חן)

      ברחוב סלאח א דין, בכניסה לשוק המפורסם של עכו, נמצאת מסעדת סבידה. הקונספט של המסעדה הוא 'מהים לצלחת' והתפריט נבנה רק אחרי שרואים מה עלה ברשת באותו בוקר.

      מה אוכלים: הארוחה היא במחיר אחיד לסועד (100 שקלים) וכוללת דגים, תוספות, לחם ומבחר סלטים משתנים הכלולים בארוחה. אפשר למצוא שם דגי מרמור, פארידות, סרדינים, מוסר ים, מליטות, פלמידות ועוד, לפי העונה כמובן.

      סבידה. סלאח א-דין 14, עכו. 04-9019062, לא כשר. שעות פתיחה: שבת-א' 12:00-17:00 ב'-ד' 12:00-21:00 ה'-ו' 12:00-22:00

      חיפה: ג'קו מאכלי ים

      ג'קו מאכלי ים (יח"צ , יפית בשבקין)
      פירות ים בג'קו מאכלי ים (צילום: יפית בשבקין)

      המסעדה המצליחה החלה את דרכה כמסבאה בעיר התחתית בשנת 1976. מאז הקונספט השתנה, והמקום כל כך הצליח שהפך לרשת, אבל הסניף החיפאי נותר בבעלותה של אותה משפחה.

      מה אוכלים: עם כל הזמנת עיקרית מקבלים כאן 10 סוגי סלטים שונים בליווי לחם שחור. בין המנות בג'קו יש דניס על הגריל, ברבוניות מטוגנות, פרידה בשום וחמאה ועוד. במחיר המנה העיקרית מקבלים גם 10 סלטים שונים לראשונות (עד כ-100 שקלים למנה).

      ג'קו מאכלי ים. קהילת סלוניקי 12, חיפה. 04-866-8813. לא כשר. שעות פתיחה: א'-ד' 12:00-17:00 ה'-ו' 12:00-23:00 שבת 12:00-18:00

      אשדוד: פסקדו

      מסעדת פסקאדו באשדוד (יח"צ)
      דגים במסעדת פסקדו (צילום: יח"צ)

      המסעדה שממוקמת בסמוך לנמל אשדוד נהנית מסחורה טרייה שעמה עושה השף יחי זינו פלאים. מסעדת הדגים הכשרה אמנם לא מציעה דיל של סלטים הכלולים במחיר העיקריות, אבל היא עדיין מתאימה מאד לבילוי משפחתי. מעבר לדגה הטרייה כל מוצרי היסוד הם ברמה גבוהה מאד, וחלק מהמנות משלבות חומרי גלם מקומיים מחקלאי איזור הדרום.

      מה אוכלים: איקרא לבנה (27 שקלים), סביצ'ה חאקו (52 שקלים), ברבוניות מטוגנות (96 שקלים ל-330 גרם), לברק שלם (128 שקלים גריל/תנור/טיגון), סלמון בגריל ותנור (98 שקלים) קצת בגריל, קצת בתנור ועוד.

      פסקדו. מרטין בובר 1/12, אשדוד. 08-8523060. כשר. שעות פתיחה: א'-ה' 12:00-00:00.

      אשדוד: אידי דגים

      פילה ברבוניה (יח"צ)
      פילה ברבוניה ( צילום: נמרוד סונדרס)

      מעל ל-20 שנה פועלת המסעדה של אידי ישראלוביץ', צוללן בעברו שקשור לים בכל נימיו. המסעדה משלבת אלמנטים עיצוביים רבים מן הים, כשהקרבה לנמל אשדוד מסייעת לו להשיג דגה טרייה. סגנון הבישול במקום הוא ים תיכוני, וכולל הרבה ירקות ושמן זית.

      מה אוכלים: עסקיות הכוללות מנות פתיחה למרכז השולחן כמו לחם הבית, סלט חצילים, סלט כרוב ועוד במחיר העיקרית, לצד תוספת תפוחי אדמה. בין העיקריות: קלמרי מטוגן (95 שקלים), פילה סלמון נורבגי טרי (110 שקלים), קוקי סאן ז'אק (125 שקלים), ספגטי פירות ים (110 שקלים) ועוד.

      אידי דגים. הבושם 6. 073-7569513. לא כשר. שעות פתיחה: א'-שבת 12:00-00:00

      אילת: המפלט האחרון

      המפלט האחרון (נמרוד סונדרס)
      מסעדת המפלט האחרון (צילום: נמרוד סונדרס)

      כשמה כן היא, המפלט האחרון נמצאת בחלק המרוחק של אילת. המסעדה שהתחילה את דרכה עוד בסיני שמרה על אותו התפריט לאורך השנים, נאמנה למנות המוקרמות הקלאסיות ולדגים הטובים בתיבול מינימלי. הקהל מצדו, ממשיך להצביע ברגליים.

      מה אוכלים: המקום מלא בניחוחות של מנות דגים על גריל פחמים ומרק דגים; קוקי סאן ז'אק מוקרם; קונכיית פירות ים מוקרמת שהפכה למנת הדגל, קלמרי על גחלים, שרימפס מטוגן; פילה דניס ועוד. המחירים הם עד 100 שקלים, כשבתוספת 5 שקלים יקרימו לכם כל מנה ובתוספת של 12 שקלים למחיר העיקרית מקבלים גם פלטת ראשונות עשירה.

      המפלט האחרון. חוף אלמוג. אילת. 08-6373627. לא כשר. שעות פתיחה: א'-שבת 12:30-22:30