פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      צ'יפס על הספה: המשלוחים החדשים של מקדונלד'ס

      מקדונלד'ס משיקה את שירות המשלוחים בתל אביב, עוגת קרמבו ענקית בג'לטריה, יום הקרואסון ברולדין, קינוחים חדשים בגורדוס, ארוחות שף סודיות ושבוע האוכל הצרפתי. פותחים שבוע שבסופו נתחיל דיאטה ויפה שעה אחת קודם

      סניף חדש לג'לטריה וקינוחים חדשים, הרצליה

      עוגת קרמבו של ג'לטריה (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      עוגת קרמבו (קרדיט: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: ג'לטריה מתרחבת לנקודה נוספת בעיר הרצליה ומשיקה קולקציית מתוקים איטלקיים חורפיים.

      מה אוכלים: פחזנית ג'אנדויה עם קרם ג'אנדויה העשוי שוקולד חלב ואגוזי לוז, קראנץ' אגוזי לוז ושאנטילי שוקולד חלב; פחזנית קרמל מלוח, קרם קרמל מלוח טופי שוקולד חלב מלוח ובוטנים מקורמלים; מיני פחזניות נוספות ולצדן עוגת קרמבו ענקית ממרנג אמיתי בציפוי שוקולד מריר (140 שקלים).

      איפה: ג'לטריה. גרינברג 25, ת"א. 03-6703626. שדרות אבא אבן 9, הרצליה. 09-7404747

      מקדונלד'ס מפעילה שירות משלוחים באיזור תל אביב

      ביג מק של מקדונלדס (אתר רשמי)
      ביג מק של מקדונלד'ס (צילום: האתר הרשמי)

      מה קורה: מקדונלד'ס מחזירה את שירות השליחים לאזור תל אביב רבתי, שיצטרף למשלוחים בחולון, בת ים והסביבה. סכום המינימום הנדרש לביצוע ההזמנה הוא 85 שקלים, בתוספת 12 שקלים למשלוח.

      איפה: בשלב הראשון, יתפרס השירות על פני השכונות של דרום ומרכז תל אביב עד שד' רוקח. למשלוחים

      שבוע הקולינריה הצרפתית יוצא לדרך, ברחבי הארץ

      קוקוט של פלורה מיקלו במסגרת שבוע הקולינריה הצרפתית (יח"צ , יחצ)
      מנת קוקוט של פלורה מיקולה (צילום: יח"צ)

      מה קורה: שבוע הקולינריה הצרפתית השישי בישראל

      מתי: בין התאריכים 5-7 בפברואר.

      מה ואיפה: 18 שפים צרפתים מביאים את הטעם הצרפתי ל-13מסעדות ברחבי הארץ. למשל: שף פלורה מיקולה, בעלת שתי מצנפות מגו-מיו, תתארח אצל השף חיים כהן ביפו תל אביב. השפית רוגי דיה תתארח אצל רימה אולברה במסעדת אואזיס ועוד. בנוסף יתקיימו שלל הרצאות וסדנאות אומן.

      לכל הפרטים

      רשת אלורה חוגגת עשור, תל אביב

      ארוחה איטלקית במסעדת אלורה בתל אביב (יח"צ , something something)
      ארוחה במסעדת אלורה (צילום: something something)

      מה קורה: רשת אלורה עשור בארוחת טעימות חגיגית זוגית בת עשר מנות שתוגש עד סוף ינואר.

      מה אוכלים: פוקצ'ת מטבלים תוצרת בית; מרק איטלקי; ברוסקטה אלורה; ארטישוק רומאי ממולא; סביצ'ה מוסר ים ועוד (110 שקלים לסועד בארוחה זוגית). בנוסף שתייה ב-10 שקלים כמו לימונצ'לו, קמפרי, קאווה ועוד.

      מתי: בימים א'-ה' עד סוף ינואר.

      איפה: אלורה שדרות בן גוריון 39 ת"א, 03-5221123

      ארוחות הסיקרט דינר של גד, ברחבי הארץ

      אסף גרניט בסיקרט דינר של גד (יח"צ , דן לב)
      אסף גרניט בסיקרט דינר. השף והמיקום לא ידועים (צילום: פרדי מולי)

      מה קורה: הסיקרט דינר של גד חוזר. השפים הטובים בישראל כמו אסף גרניט ויובל בן נריה מבשלים ארוחות סודיות. מי השף, מה התפריט, והיכן תתקיים הארוחה הינם בגדר סוד. הסועדים שיצליחו לשריין מקום, יקבלו SMS יום לפני הארוחה ובו ייחשפו הפרטים. הארוחות יתקיימו בלוקיישנים לא קונבנציונליים כמו גלריות, בתי מלאכה, בתים פרטיים ועוד, כאשר לכל שף הותאם הלוקיישן שמתאים לקונספט הארוחה (350 שקלים כולל יין ואלכוהול).

      לכל הפרטים כאן

      תפריט חדש במסעדת זיגל הכשרה, אניעם

      ספריבס טלה במסעדת זיגל (יח"צ , יהודה צרפתי)
      ספריבס טלה במסעדת זיגל (צילום: יהודה צרפתי)

      מה קורה: תפריט חדש במסעדת הבשרים זיגל.

      מה אוכלים: סלט נילס - עגבניות, חזה אווז מעושן, עשבי תיבול ובצל (55 שקלים); שרקוטרייה - מחבת נקניקיות הבית בעישון קל עם כרוב כבוש (55 שקלים); כריך בריסקט- חזה בקר בעישון ארוך, בלחם הבית עם חרדל דיז'ון, איולי שום וירקות (55 שקלים); אסאדו מעושן בשבבי עץ אלון (94 שקלים) ועוד.

      איפה: מסעדת הבשרים זיגל, כפר האמנים אניעם, רמת הגולן. 04-8335533. כשר

      יום הקרואסון ברולדין, ברחבי הרשת

      קרואסון במילוי פטל (יח"צ , רונן מנגן)
      קרואסון פטל של רולדין (צילום: רונן מנגן)

      מה קורה: רולדין חוגגת את יום הקרואסון הבינ"ל ומשיקה סדרת קרולדינים.

      מתי: יום הקרואסון הבינלאומי (30 בינואר) נחגג עם קולקציית קרולדינים חדשה.

      מה אוכלים: קרולדין במלית קפה אמרטו; קרולדין במלית פיסטוק; קרולדין במלית שוקולד; קרולדין במלית קרם פטיסייר שוקולד לבן (8 שקלים).

      איפה: ברחבי הרשת

      מסעדת דולפין ים מגישה מנות חדשות, ירושלים

      צדפות ג'ילארדו במסעדת דולפין ים (יח"צ)
      צדפות ג'ילארדו בדולפין ים (צילום: באדיבות המסעדה, יח"צ)

      מה קורה: מסעדת דולפין ים מציגה תפריט משודרג עם ארבע מנות חדשות.

      מה אוכלים: צדפות טריות מסוג ג'ילארדו עם לימון ונגיעות טבסקו; סביצ'ה טונה ומנגו על מצע טוסטונים עם מיונז וואסבי ואפונת וואסבי; שיפודי שרימפס עטופים בחזה אווז מעושן;
      ביסק סרטנים.

      איפה: דולפין ים - שמעון בן שטח 9, מרכז העיר, ירושלים. לא כשר. 02-6232272

      קינוחים חדשים בגורדוס, חולון

      קפה ועוגה במסעדת גורדוס (יח"צ , גל קולוג)
      קפה ועוגה בגורדוס (צילום: גל קולוג)

      מה קורה: מסעדת גורדוס מציגה את קינוחי החורף החדשים.

      מה אוכלים: מילקשייק קרמבו - שלושה קרמבואים מתוקים, גלידת קרם ברולה וטופינג מפנק של קצפת, עוגיות אוריאו (49 שקלים), קפה ועוגה - פרוסת עוגת גבינה ענקית מטוגנת בציפוי קראנץ' עם שוקולד לבן, גלידת קרם ברולה בגביע, קצפת ו'כוס קפה': ריבת חלב סמיכה (65 שקלים).

      איפה: גורדוס. מתחם לה פארק, שד' ירושלים 222, חולון. 03-773-3366

      תפריט חדש בביסטרו וניה, חיפה

      ניוקי בביסטרו וניה (יח"צ , טלי קינסטלר)
      ניוקי בביסטרו וניה (צילום: טלי קינסטלר)

      מה קורה: תפריט חדש בביסטרו וניה של אוהד לוי (צ'יקטי) שבנה אותו יחד עם השף אריאל רביע. התפריט שם דגש על מקומיות ונוסטלגיה חיפאית.

      מה אוכלים: דג ים נא, סלט קצוץ, צ'ילי חריף ולאבנה (51 שקלים), רוסטביף מעושן פרוס דק, איולי חזרת וירקות מהאש (52 שקלים), סלט קלמרי בפלנצ'ה, שעועית ולאבנה (48 שקלים), שקדי טלה בפלנצ'ה, בצלים, ערמונים, דמי גלאס וקרם ארטישוק (65 שקלים) ועוד.

      איפה: ביסטרו וניה. שער פלמר 1, חיפה. 04-6716272

      תפריט טבעוני חדש באלגריה, תל אביב

      שיפודי טנדורי במסעדת אלגריה (יח"צ , אלגריה)
      שיפודי טנדורי באלגריה (צילום: אלגריה)

      מה קורה: אלגריה הטבעונית באבן גבירול יוצאת עם תפריט חדש.

      מה אוכלים: התפריט החדש יושק ב-1 בפברואר ויכלול את מנת "הכל זורם לים", טופו קדיתא בתבלינים ואצות על בצל מקורמל ופטריות שיטאקה, על בסיס תפודים חרוכים (46 שקלים), פטה שעועית שחורה ביין ואגסים (38 שקלים), "קיסרית", המורכבת מעלי לבבות חסה עטופים ברוטב קיסר, טבעות בצל סגול, צלפים, קרוטונים ורצועות טופו צרוב (49 שקלים).

      איפה: אבן גבירול 165 תל אביב יפו, 03-6136964.

      תפריט חדש במסעדת אנג'ליקה, ירושלים

      אנטריקוט במסעדת אנג'ליקה (יח"צ , דור כהן)
      אנטרקוט במסעדת אנג'ליקה (צילום: דור כהן)

      מה קורה: מסעדת אנג'ליקה בירושלים בבעלותו של השף מרכוס גרשקוביץ חוגגת עשור עם תפריט צהריים חדש.

      מתי: תפריט העסקיות מוגש כל יום בין השעות 12:30-16:00 וכולל מנות מגוונות בהנחה של כ-30% מהמחיר הרגיל.

      מה אוכלים: ראשונות כמו פטה כבד (38 שקלים), סלט שוק אווז (48 שקלים), טורטליני במילוי דוקסל פטריות (34 שקלים), ועיקריות כמו המבורגר אנג'ליקה 250 גר' (68 שקלים), פילה סלמון סו-ויד (102 שקלים) ועוד.

      איפה: אנג'ליקה - רחוב וושינגטון 4 , ירושלים. 02-6230056. כשר

      מסעדת דקא חוגגת עשור, תל אביב

      קרפצ'יו מוסר ים בדקא (יח"צ , אנטולי מיכאלו)
      קרפצ'יו מוסר ים בדקא (צילום: אנטולי מיכאלו)

      מה קורה: מסעדת דקא חוגגת עשור ומשיקה תפריט מיוחד עם בירה הוגרדן.

      מתי: החל מחודש פברואר למשך חודש ימים.

      מה אוכלים: ארוחת טעימות ובה פתיח, ראשונה, עיקרית וקינוח לבחירה וחצי ליטר בירת הוגרדן. בין המנות מרק בויאבז; סשימי טונה אדומה חצילים, טאסוס, עגבניות שרי, צנונית ומלפפון; ניוקי שקדים וצנוברים ברוטב גבינות, בצל שאלוט, מרווה ודבש טהור; פילה לברק בגריל ירקות מזוגגים באריסה, טחינה שחורה וויניגרט צ'יפוטלה ועוד (249 שקלים ליחיד בארוחה זוגית).

      איפה: דקא. התעשייה 10, תל אביב יפו. 03-562-9900

      ערב קארי במסעדת וונג, תל אביב

      ערב קארי במסעדת וונג (יח"צ , בועז לביא)
      קארי בוונג (צילום: בועז לביא)

      מה קורה: וונג הווייטנאמית חוגגת 5 שנים ומציינת את המאורע בערב קארי.

      מתי: יום ראשון, 28 בינואר, החל מהשעה 19:00.

      מה אוכלים: קדירת מולים בקארי ירוק (76 שקלים), באן מטוגן פתוח עם שרימפסים בקארי צהוב ויוזו (52 שקלים) וברבוניות מטוגנות מלוות בכוסות חסה בייבי-ג'ם ומטבל קארי לימוני (48 שקלים).

      איפה: וונג. שדרות רוטשילד 15, תל אביב. 03-6337171

      ערב ברזילאי בשיתוף לה פמפה ויקב שטרן, מצפה הילה

      בשר פרוס במסעדת ערב בשרים ברזילאי (יח"צ , לה פמפה)
      בשר פרוס בלה פמפה (צילום: לה פמפה)

      מה קורה: ערב ברזילאי בשיתוף לה פמפה ויקב שטרן.

      מתי: יום חמישי, 1 בפברואר.

      מה אוכלים: מנה ראשונה ופתיחה- לחם הבית עם מטבלים, נקניק מעושן תוצרת לה פמפה ונקניקיית צ'וריסוס, בליווי יין; בשרים מעושנים בסגנון ארגנטינאי כשלצדם פז'ואדה ברזילאית בליווי יין; קינוח קדאיף מוס חלווה, טארט שוקולד ועוד, ושתייה קלה (250 שקלים לסועד).

      איפה: לה פמפה, מצפה הילה. 077-9975419.

      טראפלס שוקולד במרכז נא לגעת, יפו

      טראפלס שוקולד במרכז נא לגעת (יח"צ , כפיר זיו)
      טראפלס שוקולד במרכז נא לגעת (צילום: כפיר זיו)

      מה קורה: סדנה של טעימת שוקולדים בחשיכה.

      מתי: יום שני, 29 בינואר.

      מה אוכלים: פרלינים, טראפלס מתובלים, שוקולד בטקסטורות קפואות ועוד. הסדנה מועברת על-ידי השוקולטיירית ניצה לניאדו ובשילוב צוות מנחים עיוורים וכבדי ראייה. משך האירוע כשעה וחצי (97 שקלים לאדם).

      איפה: מרכז נא לגעת. רציף העלייה השנייה, נמל יפו. 03-633-0808