מסתבר שכל הזמן הזה לא באמת אכלתם פיצה בדרך הנכונה

השף סטפן צ'ירנה, בעלים של פיצריה מצליחה מאוד בסידני, חשף את הצורה האמיתית בה צריך לאכול את המאכל המושלם הזה: לקפל אותו כמו ארנק

24/06/2018
סיפור בדקה

בסרטון - הפיצה ששברה שיאים

אין הרבה מאכלים טעימים ופופולריים יותר מפיצה - למען האמת, אנחנו היינו מוכנים לבלוס אותה בכל יום, בכל מצב. אבל מה אם היינו אומרים לכם שעד כה אכלתם את הדבר המושלם הזה בצורה לא נכונה?

כן, לפי השף סטפן צ'ירנה, בעלים של פיצריה מצליחה מאוד בסידני, יש רק דרך נכונה אחת לאכול פיצה, והיא הדרך בה האיטלקים נקטו (וחלקם עדיין נוקטים) בנאפולי: לקפל אותה לצורת ארנק, ורק אז לאכול.

עוד בנושא:

האם זו ארוחת הבוקר הגרועה בעולם? לא תאמינו כמה הוא שילם עליה
לסלט הקיסר הזה יש מרכיב סודי שהופך אותו למנה המבוקשת בעולם

עוד באותו נושא

מדענים ושפים איטלקים המציאו פיצה שלטענתם מאריכה חיים

לכתבה המלאה

הלם! ככה אוכלים פיצה

איך לאכול פיצה(צילום: אתר רשמי)

"זה היה אוכל רחוב שצריך לאכול בהליכה, כמעט כמו סנדוויץ'", אמר. "צריך לצבוט את קצה הפיצה ואז הצד הימני והשמאלי צריך לגעת אחד בשני, והם חייבים להיות רכים - זה חוק של פיצה נפוליטנית - אף פעם לא קראנצ'ים".

בקיצור, אם אתם רוצים לאכול כמו שצריך, תקפלו את הפיצה לחצי, ואז תעשו זאת שוב - זה גם ימנע מהתוספות שלכם ליפול החוצה.

צפו בשף סטפנו מכין פיצה

  • פיצה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully