מתחמי אוכל בקניונים תמיד הומים באנשים, בסוף יום קניות מוצלח אך מתיש או ביציאה מסרט עם הילדים, דוכני המזון המהיר הם האופציה המועדפת לשבת רגע ולאכול משהו בטווח הקרוב והזמין ביותר.
בקניון עזריאלי ראשונים, בראשון לציון, לקחו את עניין מתחמי האוכל צעד אחד קדימה, שם הם מבקשים לפנות לא רק לקהל שמבלה בקניון, אלא גם לפודיז חובבי שווקי האוכל של העידן הנוכחי. מרקדו, מתחם האוכל החדש שפתחו, הוא קודם כל חלל נעים ומזמין לשבת בו לארוחה. קיר זכוכית ענק שצופה למרחב שבחוץ מכניס שפע של אור במהלך היום ואווירה לילית בשעות הערב. גרפיטי מסוגנן מקשט קיר נוסף, שולחנות עץ נעימים ומעוצבים ובר מרכזי, כולם יוצרים סביבה נעימה ואווירה כיפית בכל שעה.
מה אוכלים כאן?
את השינוי שיצרו המתכננים של מרקדו ניתן להרגיש גם בתמהיל הדוכנים והמסעדות המוקפד שבמקום. לצד מקום כמו בר דגים המגיש מנות של פיש אנד צ'יפס, סלט מרענן עם שווארמה טונה טריה ובצל מקורמל או פילה מוסר על הפלנצ'ה תמצאו גם דוכנים המגישים פיצה והמבורגר, אבל גם כאן הקפידו לבחור את אלו המגישים ללקוח חוויה שונה.
בפורטו האיטלקיה שהגיעה מנמל תל אביב, תמצאו פיצה שנעשית במקום לעיני הסועדים עם בצק טוב והרבה גבינת מוצרלה טריה . קרוון ההמבורגר המעוצב של ג'ק השייך לרשת בלאק של צחי בוקששתר, מגיש המבורגרים במשקל של 120- 320 גרם עם המון תוספות מפנקות כמו חזה אווז, ביצת עין, מזרק מייפל, קריספי בטטה ועוד, אתם מחליטים מתי לעצור.
בסניף המקומי של חומוס אליהו נראה שיודעים את העבודה. החומוס נטחן טרי בכל פעם שמנה יוצאת וחוץ מהתוספות המוכרות של פול, משאוושה, ביצה וטחינה תוכלו להתפנק גם עם חמשוקה (חומוס עם שקשוקה) או עם חומוס שבמרכזו מנת שווארמה. הבונוס האמיתי הן הפיתות הנפלאות והטריות שיוצאות עם המנה.
אוהבי האוכל האסייתי יוכלו למצוא בבר הסושי סאנסה מגשי סושי ענקיים ושלל קומבינציות ששווה להזמין למרכז השולחן ואת הקינוח והקפה תהיו חייבים לקחת בג'לטו פקטורי, שחוץ ממבחר גלידות גדול וגביעי יוגרט עמוסי תוספות מציע וופל בלגי על השיפוד.
בילוי בקניון מעולם לא היה אטרקטיבי יותר.
עזריאלי ראשונים
