פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פיצה באחד המקומות הכי יפים בארץ

      זו לא רק הפיצה הלוהטת שיוצאת מטאבון הלבנים הגדול וזה לא רק הביקור בעין כרם, אחת השכונות הכי יפות בארץ, אלא השילוב בין השניים שהופכים את כל החוויה למומלצת במיוחד

      אזהרת אלכוהול פנימית, פונדק עין כרם ( , אלון מסיקה)
      פיצה ארטישוק מהטאבון של מסעדת פונדק עין כרם (צילום: אלון מסיקה)

      החוויה בפונדק עין כרם מתחילה עם הכניסה למבנה לשימור שבשכונת עין כרם, אחת השכונות הכי יפות בירושלים. שם תוכלו לבחור אם להתמקם באחד החללים הפנימיים והחמימים או לשבת במרפסת הקסומה וליהנות מאוויר ההרים.

      זוהי מסעדה שמאוד כיף להגיע אליה בפורום משפחתי, כי כל אחד ימצא פה בקלות את מבוקשו, החל מפיצות ומאפים מטאבון האבן הגדול, דרך מגוון פסטות ועד מנות בשר גדולות וכל זה מבלי להזניח גם את הטבעונים. ההמלצה שלנו היא להגיע לכאן אחרי טיול או סיור באזור המקסים הזה ולא משנה באיזו שעה כי המקום מגיש ארוחות בוקר, עסקיות בצהריים וערב.

      מנה מומלצת:

      תנור האבן שבמרכז המסעדה עושה חשק להזמין את אחת הפיצות המגוונות שבתפריט. אנחנו התאהבנו בזו עם פרוסות ארטישוק, בצל, טימין, פלפל קלוי, זיתי קלמטה, מוצרלה ופרמזן. הבצק מצוין, הגבינה והתוספות נדיבות ואפשר אפילו לבקש שיכינו לכם אותה מתחליף גבינה טבעוני.

      עופר חבקין, סומלייה בירה IBBL Carlsberg, ממליץ על: ווינשטפן

      סומלייה מגזין הבירות (מערכת וואלה! NEWS , צילום עצמי)
      בירה בסגנון חיטה גרמני חזק המאופיין בארומות וטעמים פירותיים יעצימו את טעמי הפיצה עם טעמי אדמה של הארטישוק.