מסעדת מריפוסה השוכנת במגרשי הגולף בקיסריה משקיפה על נוף יפיפה, משטחים ירוקים בלתי נגמרים ושמיים כחולים, זו לא קלישאה, זה באמת מה שרואים ממרפסת המסעדה. המסעדה עצמה כמו מתכתבת עם האיזור בעיצוב נקי, שנותן לנוף המדהים ולאוכל היפיפה את מרכז הבמה.
עוד ייחוד של המסעדה הזאת זה שהיא לא מובלת ע"י שף אחד, אלא ע"י 3 שפים צעירים ומוכשרים - מאיר אלאלוף, חביב משה ויומי לוי. השלושה, אשר עבדו יחד בעבר במסעדות מובילות, חברו זה לזה כבר לפני שנתיים וחצי, ומאז הם מגישים במריפוסה שבקיסריה מטבח מודרני, יצירתי ומקורי.
מנה מומלצת:
הניקיון והרעננות של המסעדה, באים לידי ביטוי גם במנות. אחת המנות הראשונות המומלצות ביותר כאן היא סשימי תפוז ואסאבי. המנה מוגשת עם סשימי של מוסר ים, רוטב תפוז-ואסאבי, אבוקדו בטמפורה, רביולי של תפוח גראנד סמית, ממולא בטרטר סלמון. מעל כל זה יש חתיכות קטנות של פלפל חריף, זרעי כוסברה וטוביקו שחור או ירוק. רעננות, חמיצות ועקצוץ של חריפות - חגיגה של טעמים בפה.
מריפוסה, מגרש הגולף קיסריה, 04-626-5000