פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פנינה קולינארית בכפר

      אם אתם מחפשים מקום קצת אחר, לברוח מהעיר, לנקות את הראש, עם אוכל ביתי ואיכותי וקינוח אחד מושלם - יש לנו בשבילכם את המקום

      מוס חלבה וקדאיף ( , אלון מסיקה)
      מוס חלבה וקדאיף (צילום: אלון מסיקה)

      מסעדת קמליה הא מסעדה כפרית הממוקמת על אם הדרך בין כוכב יאיר לכפר סבא, מזרחית לקיבוץ ניר אליהו. היא נפתחה בשנת 2004, אז עוד הייתה מקום קטן לחטוף בו קפה ומאפה. עם הזמן הפכה קמליה למה שהיא היום, מסעדה ביתית, בסגנון כפרי המציעה מגוון של תבשילים מחומרי גלם איכותיים וטריים, ארוחות בוקר נהדרות ועסקיות צהריים שוות. כל זה באווירה קסומה של כפר. בימים יפים שווה לשבת בדק העץ הנמצא בחוץ, מתחת לשמשיות, וליהנות מנוף הדקלים והפרחים ולצפות במרחבים הירוקים.

      מנה מומלצת:

      עם כל הכבוד לכל האוכל הנהדר שמוגש פה, אנחנו לא עמדנו בפני מנת הקדאיף חלווה. מדובר במוס חלווה אוורירי המונח על אטריות קדאיף אפויות בתנור (עם חמאב וסוכר כמובן), בליווי גלידת קוקוס , סילאן וטחינה גולמית. הולך מושלם עם אווירת החופש ששוררת במקום.

      עופר חבקין, סומלייה בירה IBBL Carlsberg, ממליץ על: סומרסבי

      סומלייה מגזין הבירות (מערכת וואלה! NEWS , צילום עצמי)
      המתיקות המרעננת של סיידר התפוחים תשלים ותעדן את טעמי הקדאיף בצורה טובה.

      קמיליה, מתחם דור אלון ניר אליהו, 09-799-0028