פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      פילה לוקוס צרוב עם נוף לים התיכון

      מסעדת סיטארה המשקיפה על חוף הים היפה של ת"א היא אחד המקומות הכי נכונים לאכול בהם, בעיקר עכשיו כהטמפרטורות עולות

      פילה לוקוס עם ירקות של סיטארה ( , אלון מסיקה)
      פילה לוקוס צרוב על הפלנצ'ה (צילום: אלון מסיקה)

      כבר למעלה מעשור שמסעדת סיטארה מגישה תפריט מעודכן, ממיטב חומרי הגלם, המתאים לכל שעות היום. ארוחות בוקר מושקעות מול הים, עסקיות צהריים שמספקות את הבריחה המושלמת, או בילוי ערב זוגי או עם חברים. בסיטארה, בנוסף לאוכל המצוין והאווירה השמחה, תוכלו להנות מתיבול ייחודי ואקסקלוסיבי שיש רק כאן והוא שווה זהב: הנוף המדהים לים התיכון הנפרש מולכם במלוא תיפארתו. ככה צריך לחגוג את הקיץ!

      מנה מומלצת: פילה לוקוס צרוב בפלאנצ'ה

      במנה המופלאה הזו, דג הלוקוס מוגש פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים בדיוק כמו שצריך. פילה הלוקוס מוגש עם קונפי שום ושלל ירקות במגוון צבעים שצובעים את הצלחת ואת החיך. קרם הלימון הכבוש שבבסיס המנה משדרג את טעם המנה ומוסיף לה מרקם עדין ומלטף.

      עופר חבקין, סומלייה בירה Carlsberg IBBL, ממליץ על: הוגרדן

      סומלייה מגזין הבירות (מערכת וואלה! NEWS , צילום עצמי)
      בירה בסגנון חיטה בלגית המאופיינת בהדריות מרעננת תשלים את טעמי הים מבלי להשתלט על טעמי המנה ויחד ייצרו שילוב מושלם.

      סיטארה, רוזנבלום הרצל 8, בנייני סי אנד סאן, תל אביב 03-6996633