פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      כך תשמרו על האבוקדו שלכם בשל למשך שנה שלמה

      אמא חובבת אבוקדו שיתפה את השיטה הגאונית שלה לשמירה על בשלות האבוקדו. לדבריה, השיטה תאפשר לכם לשמור על טריותו למשך שנה שלמה

      כך תשמרו על האבוקדו שלכם בשל למשך שנה שלמה
      American Chemical Society

      בסרטון: זו הדרך הנכונה לקלף אבוקדו

      זה ידוע שתקופת הבשלות של האבוקדו נמשכת בערך שעתיים והסיכויים ליפול על אחד לא בשל או בשל מדי גבוהים יותר מהסיכוי שנצליח ליהנות מאבוקדו במצבו המושלם. אמא חובבת אבוקדו חשפה ברשת טריק גאוני לשמירה על בשלות האבוקדו - כדי שתוכלו לאכול ממנו גם שנה אחרי שרכשתם אותו. הפתרון: חיתוך והקפאה.

      תושבת אוסטרליה שייסדה את עמוד הפייסבוק הפופולרי "מתכונים וטיפים לבישול איטי", שיתפה תמונה של פרוסות אבוקדו בשלות להפליא מונחות על דף נייר אפיה ולצדה את השיטה העוזרת לה ליהנות ממנה עתירה באבוקדו בכל רגע שתבחר. "שמעתי שאפשר לקנות אבוקדו קפוא, אבל מעולם לא הצלחתי למצוא כזה. לכן חשבתי 'למה שלא אקפיא בעצמי את האבוקדו?' זה עובד מדהים".

      גיף אבוקדו - גוואקמולי (Giphy)
      אפשר להכין כל השנה גוואקמולי!