פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      אחת ממנות הבשר הכי טובות בארץ מסתתרת בחיפה

      נועה רוזין יוצאת למסע אחרי מנות הבשר הכי טובות בארץ ומתחילה דווקא בעיר הנמל הצפונית, באטליז אבו שקארה, שכמוהו כנראה עוד לא נראה בארץ, עם מנות בשר ייחודיות רק לו. אז לפני שאתם מצטיידים אתם חייבים לשבת ולאכול

      אחת ממנות הבשר הכי טובות בארץ מסתתרת בחיפה
      קרדיט צילום בימוי ועריכה: יוגב עזריאל

      בכל שבוע תגיע נועה רוזין לתחנה אחרת בחיפושיה אחר מנות הבשר הטובות ביותר בארץ. התחנה הראשונה - אטליז אבו שקארה של אומן הבשר מרואן אבו שאקרה בוואדי ניסנאס בחיפה. שאקרה, בן למשפחת קצבים, מתמחה בבשר משויש ואיכותי מבקר ישראלי בלבד, לו הוא מייחס טעם ייחודי. חוץ מנתחים איכותיים, מכין אבו שאקרה כריכים עמוסי בשר ומנות בשר ייחודיות כמו הלוליפופ - רולדות בשר מגולגלות עם לייה (שומן כבש) שנפרסות, מושחלות על שיפודים כמו סוכריות ונצלות על האש. רוצים לדעת איזה עוד מנות מכין אבו שאקרה? צפו בסרטון.


      אטליז אבו שאקרה. חורי 38, חיפה. 04-8517652

      לסרטונים נוספים, הכנסו לעמוד היוטיוב של נועה רוזין

      אטליז אבו שאקרה חיפה ( , משרד CDA לפרסום)
      פלטת בשרים באיטליז אבו שאקרה (צילום באדיבות משרד CDA)
      אטליז אבו שאקרה חיפה ( , משרד CDA לפרסום)
      כריכים עמוסי כל טוב באטליז אבו שאקרה (צילום באדיבות משרד CDA)
      אטליז אבו שאקרה חיפה ( , משרד CDA לפרסום)
      לוליפופ בדרך לצלייה (צילום באדיבות משרד CDA)