אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך. והפעם - קפה, יין, וויסקי, וגם דברים טעימים שהם לא משקאות. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
קינמונים, תלמה
הנהירה הטבעית של עולם האוכל אחר הנוסטגליה ממשיכה עם קאמבק של קינמוני מבית תלמה.
דגני הבוקר המוכרים החליפו אריזה ועיצוב, שינו מתכון ונענו ל"אלפי פניות של צרכנים, מכתבי אהבה ושירי געגוע", כהגדרת החברה. התוצאה, על כל פנים, פריכה, קינמונית כמובן אך לא אגרסיבית, ולא סופר-מתוקה (כפית ורבע סוכר למנה של 30 גרם במחיר של 121 קלוריות).
בשתי מילים: חזרה מבורכת.
יינות שבועות, יקב טפרברג
יקב טפרברג נערך לשבועות עם קריאה צרכנית לפיתוח מסורות חדשות בדמות פיקניקים מול השקיעה, בילויים של ימי חול ויציאה מוקדמת מהעבודה.
השאיפות ההלו ראויות כמובן, ומגובות בשתי המלצות יין מטעם היקב. הראשונה היא אסנס רוזה 2021 (80 שקלים), יין ורדרד המורכב מענבי גראנש, מורודרה ומעט ברברה, שמספק לגימה עדינה מאוד ורעננה מאוד, ומפזר תוך כדי ניחוחות פרי באוויר (ובאף).
ההמלצה השנייה מתמקדת באינספייר דבוקי, גוורצטרמינר ופרנץ' קולומבר 2021 (75 שקלים). הענבים נבצרים בזכרון יעקב, גוש עציון ואזור לכיש, ועוברים תהליך מורכב שסופו בלנד לבן, מתקתק וחמצמץ כאחד, שיושב בול על התקופה האביבית הנדירה שבה אנחנו נמצאים כעת.
במילה אחת: לחיים!
וויסקי KAMIKI, בנא משקאות
רשת בנא משקאות חוגגת את פסטיבל הוויסקי השנתי שלה בסניפי הרשת, ומציעה במסגרתו הפנינג סובב עולם, רווי מותגים מוכרים וטעימות פרטיות חבויות יותר, משאיות אוכל, סנדאות מקצועיות ומבצעים כמובן.
האירוע כולל גם השקות מקומיות בלעדיות של וויסקי יפני, ובהן נציגי המותג KAMIKI - סאקורה בלנדד מאלט מיוחד, אינטנס בלנדד מאלט ובלנדד מאלט. האחרון, שנשלח לטעימה, נחשב כוויסקי הדגל של המותג. הוא מיוצר בתהליך שמסתיים בחביות עץ אורז יפני, ומספק בסופו טעם חם מאוד, מתקתק מעט, ורווי ארומות עץ, עישון ודבש. מחיר: 349.9 שקלים.
במילה: קאנפאי!
קפה קר טו גו, תנובה
חברת תנובה מתכוננת לעליית הטמפרטורות עם טריו קפה קר בכוסות טו גו, על בסיס חלב טרי.
הסדרה כוללת שלושה משקאות - לאטה, קפוצ'ינו ולאטה שוקולד - כולם בגודל סביר של 230 מ"ל, ותוך שימוש בפולי קפה מברזיל, וכולם ארוזים היטב ועמידים ל-30 יום במקרר.
שני הראשונים דומים יחסית ומוצלחים יחסית לז'אנר, כשהלאטה מעט חלבי יותר, והקפוצ'ינו מספק תחושה קפאינית נוכחת מעט יותר. האחרון, שהוא יותר קפה שוקולדי שכזה, ייתן בוסט מתוק למי שצריך יותר פינוק ופחות קפה. מחיר: 6.40-9.90 שקלים.
בשתי מילים: הפתעה נעימה.
סוכריות ג'לי, יוגטה
חברת יוגטה משיקה שני מארזי סוכריות ג'לי בטעם פירות ובטעם מנטה עדינה.
הסוכריות הטבעוניות, המגיעות בשקיות בגודל מתון וטוב של 80 גרם ובמחיר צנוע של 4.5 שקלים, מיוצרות באיטליה ואינן עושות שימוש בצבעי מאכל. טעם המנטה העדינה היה מעט מלאכותי לטעמנו, אך טעמי הפירות חיפו עליו עם מתיקות כיפית, מרקם מוצלח ותחושה כללית ממתקית.
בשתי מילים: לחלוקה בגינה.
בננית ותותית, אחוה
פתחנו בנוסטלגיה, ונסיים בנוסטלגיה, עם השקה מקומבקת הבננית והתותית מבית אחוה.
מדובר בממתקים שאין באמת צורך להציג ותכליתם היא קרם מוקצף בטעם בננה ותות, עם ציפוי בטעם שוקולד. הם חוזרים כעת עם מתכון חדש, במארז של 18 יחידות (25 גרם ליחידה, 18 שקלים למארז כולו), ומספקים את אותה חוויה מפעם - ביס מתוק מאוד (ומעט מתוק מדי לטעמנו), ילדותי מאוד (בקטע טוב) וחמוד בסך הכול.
בשלוש מילים: אין קץ לילדות.