אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - התמתחויות משמחות, חביות מעושנות וקינוח בתוך קינוח. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
פאפא קראסט, פאפא ג'ונס
הרשת הבינלאומית הגדולה חגגה את יום הפיצה (9 בפברואר, זה בסדר, גם אנחנו פיספסנו) עם "פאפא קראסט", סדרה חדשה שמכניסה דברים טעימים לתוך שולי הבצק הטעימים לא פחות.
ההשקה כוללת שלוש גירסאות - פפרוני (במילוי מוצרלה ופפרוני), "ספייסי" (במילוי מוצרלה, רוטב באפלו וצ'ילי גרוס) וגם "קלאסית" שנשלחה להתנסות, וסיפקה את הפיצה המוכרת והמוצלחת, עם שוליים עבים ומוצרלה טובה שמתחבאת בפנים, ולא חוסכת כמויות. מחיר: 82.90 שקלים למגש.
בשתי מילים: מסיבת הפתעה.
קרמוגית, אסם
העוגיות הישראליות הפופולריות מרחיבות מדפים לכדי "סדרת קינוחים" חדשה, עם שתי חלוצות ראשונות.
מדובר בקרמוגית בטעם קרם ברולה וקרמוגית בטעם טירמיסו - הראשונה מצליחה להתחבר לקונספט עם בייט שמזכיר מאוד את הסוכר הקשיח שמגן על הקינוח המפורסם, והשנייה מדגישה את מרירות הקקאו-קפה, אבל לא מפריזה בתופים האיטלקיים.
בחמש מילים: קינוח בתוך קינוח, מה רע?
צ'אי וניל הל וצ'אי מוקה, ויסוצקי
ענקית התה הישראלית ראתה את החורף (האמיתי) מתקרב והגבירה אקשן עם שני טעמים חדשים בסדרת "חווית הצ'אי" שלה, ועם שיתוף פעולה מוצדק וטבעי לחלוטין.
מדובר בצ'אי וניל הל ובצ'אי מוקה - הראשון מוזר רק על הנייר (של השקיק) אבל עובד טוב מאוד עם חלב חם, ואילו השני מצליח לפזר ניחוח שוקולדי-קפאיני עדין, עד כדי בלבול מאגים וספלים, בקטע טוב כמובן.
ההשקה מלווה במהלך משותף של ויסוצקי עם רשת Night Cookie, שהבשיל לכדי מארז ובו שש עוגיות חמות, ושתי קופסאות הצ'אי החדשות, ב-99 שקלים.
בשלוש מילים: חם, מתחמם, לוהט.
כדורי חלבון, rebar
רשת הוולנס הירקרקה מרחיבה את תפריט החורף שלה עם כדורי חלבון בשלושה טעמים.
הסדרה כוללת, לעת עתה, "Pro Bite Halva" (טחינה, שקדים, חלבון, דבש, קוקוס), "Pro Bite Peanuts" (בוטנים, תמרים, חלבון, דבש, חלב שקדים) וגם "Pro Bite Chocolate" (שוקולד, שברי עוגיות, חלבון, דבש, חלב, אבקת קקאו, קוקוס) - כולם ב-8 שקלים ליחידה, כולם עם הבטחה ל-5 גרם חלבון מבוסס אבקת Whey, וכולם מתוקים באופן מתון, סוגרים פינה באופן מפתיע, ומאתגרים בעיקר ברמת האיפוק הדרושה.
בשתי מילים: כדור כוח.
חמאות חלבון, עתיד ירוק
נשארים בעולמות החלבון, עם סדרת חמאות חדשה ומשולשת, כתוספת שייקים או מוזלי קרמית, או כשלב הראשון (או האחרון) בכריך, למשל.
מדובר בחמאת יובה וקקאו (טחינה, יובה, תערובת סוויטנגו, סיבים תזונתיים, אבקת קקאו טבעי ולציטין סויה, 19% חלבון), חמאת יובה (טחינה, יובה, תערובת סוויטנגו, סיבים תזונתיים ולציטין סויה, 20% חלבון), ובחמאת ארוניה ברי (טחינה, תערובת סוויטנגו, אבקת ארוניה ברי אורגנית וסיבים תזונתיים, 15% חלבון) - כולן טבעוניות, כולן ללא תוספת סוכר, וכולן מצליחות להפתיע מרקמית וטעמית כאחד. מחיר: 35.90 שקלים.
בארבע מילים: לחלבונאים, אבל לא רק.
ג'יימסון Black Barrel
ונסיים, כפי שצריך לסיים שבועות כאלה, עם Jameson Black Barrel, חבר חדש במשפחת הוויסקי המיתולוגית.
מדובר במשקה שיושן בחביות שרי וברבן בעלות חריכה כפולה, ומתהדר בארומות קרמליות מתקתקות, ובעוצמת עישון מורגשת. כל הטוב הזה מסתיים לבסוף עם ירידה חלקה ומפתיעה בגרון, ובעיקר רצון לעוד. מחיר: 165 שקלים.
במילה אחת: לחיים!