תשכחו מהמוצר המעובד שלמדנו לאכול ברשתות הגדולות, או מהשקית הקפואה שבמקפיא. טבעות בצל כמו שצריך מכינים מבצל אמיתי חתוך ל...ובכן טבעות, ומצופה תבלינים - בדיוק כמו שעושים בהמבורגר ברלין הירושלמי משדרות ממילא.
שורדים את יולי-אוגוסט: פעילויות, אטרקציות חינמיות, מגוון מתכונים לילדים ועוד דרכים לשרוד את החופש הגדול
מצרכים:
- 3 בצלים גדולים קלופים וחתוכים בעובי ס"מ ומופרדים לטבעות
- כוס קורנפלור
- כוס אבקת אפיה
- חצי כוס קמח לבן מנופה
- מלח
- 2 ביצים
- מעט פפריקה אדומה
- שמן לטיגון עמוק (קנולה, חמניות וכו)
הוראות הכנה:
1. בקערה מערבבים כוס קורנפלור, כוס אבקת אפיה, חצי כוס קמח לבן מנופה ומלח.
2. בקערה נוספת טורפים 2 ביצים עם מעט פפריקה אדומה.
3. לוקחים טבעת בצל פרוס, טובלים בביצה ואז בקמח ומטגנים בשמן חם עד להשחמה, מוציאים ומניחים על נייר סופג.