וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

פצצת בריאות: חטיף אנרגיה של קינואה, חמוציות, דבש ותמרים

מיכל לוי אלחלל

27.7.2023 / 6:00

בואו להכין לבד בבית וקלות חטיף אנרגיה שמכיל רק דברים טובים. אתם קובעים כמה מתוק הוא יהיה

חטיף אנרגיה עם קינואה, חמוציות, דבש ותמרים. מיכל לוי אלחלל, מערכת וואלה
אפשר להפחית את כמויות הדבש ואפשר לשלב גרעינים אחרים אם רוצים/מערכת וואלה, מיכל לוי אלחלל

כל כך פשוט להכין בבית חטיפי אנרגיה שחבל לקנות חטיפים מסחריים. במתכון הבא תמצאו חטיף שמשלב בתוכו קינואה קראנצ'ית ומרכיבים בריאים בלבד. אתם יכולים לשנות חלק מהם (שברי שקדים או גרעיני דלעת במקום קשיו וגרעיני חמניה, למשל) או להפחית מעט מהדבש.

נסו להכין אותו פעם ראשונה לפי המתכון כדי להבין איך תרצו להכין אותו בפעם הבאה. מושלם לפני פעילות גופנית, או כהפסקת עשר זריזה בתיק.

חטיף אנרג'י עם חמוציות, קינואה ותמרים. מיכל לוי אלחלל, מערכת וואלה
עקרונית הוא מחזיק כשבוע, מעשית נראה אם תצליחו לא לגמור אותו מהר/מערכת וואלה, מיכל לוי אלחלל

מצרכים ל-8-10 יחידות:

  • 1 כוס שיבולת שועל
  • 2 כפות ממרח תמרים או תמרים מרוסקים
  • 1/2 כוס דבש (110 גרם)
  • 1/2 כוס קינואה לבנה (50 גרם)
  • 1/2 כוס חמוציות (50 גרם)
  • 1/4 כוס גרעיני חמנייה (20 גרם)
  • 1/2 כוס גרעיני צ'ייה (15 גרם)
  • 1/4 כוס אגוזי קשיו (30 גרם)
sheen-shitof

עוד בוואלה!

קק"ל מעודדת לימודי אקלים באמצעות מלגות לסטודנטים צעירים

בשיתוף קק"ל

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור על 160 מעלות טורבו. מרפדים תבנית בנייר אפייה.

2. בקערה בינונית מערבבים את כל מרכיבי החטיף. עד שהדבש התערבב והפך את התערובת לדביקה. מעבירים לתבנית ודוחסים באופן אחיד לתחתית (אפשר להניח נייר אפיה נוסף מעל ולשטח בצורה הזו).

3. אופים 45 דקות או עד שפני החטיף יציבים למגע. מוציאים מהתבנית ומצננים בטמפרטורת החדר כ-15 דקות. חותכים לפסים ברוחב 3 ס"מ. שומרים בכלי אטום ובמקום מוצל.

החטיף נשמר כשבוע. אפשר גם לשמור אותו במקרר.

seperator

מיכל לוי אלחלל היא אמא לשלוש בנות, בשלנית מקצועית ומתכונאית, ומחברת שלושה ספרי בישול. כדי לראות מה עוד היא מבשלת, אפשר להיכנס לבלוג המתכונים שלה מיכי, או לעמוד האינסטגרם שלה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully