- 1 חבילת טורטיה
- 2 חבילות של טונה פילה
- אבוקדו פרוס לפרוסות דקות
- רבע חבילת אטריות שעועית - חלוטות 2 דקות במים רותחים
- 5 ענפים בצל ירוק - חתוכים למקטעים באורך 3 ס"מ
- חצי חבילת כוסברה מפורדת לעלים
- 2 מלפפון ירוק - לא קלוף ופרוס למקלות
- 6 עלי חסה
- צ'ילי טרי קצוץ לפרוסות לפי הטעם (לא חובה)
- לרוטב הסויה: רבע כוס סויה
- 3 ס"מ ג'ינג'ר מגורר
- חופן כוסברה קצוצה דק
- מיץ מחצי לימון
הוראות הכנה:
1. צורבים טורטיה במחבת חמה ללא שמן, דקה מכל צד. מניחים מעל פלח של חסה, חופן של מקלות מלפפון, מעט אטריות שעועית, נתח נאה של טונה, מעט בצל ירוק, צ'ילי טרי, כוסברה ואבוקדו. עוטפים את הכול כמו אגרול, את השוליים כלפי פנים ואז מגלגלים הכי צמוד שאפשר.
2. עוטפים בנייר כריכים מדליק וחותכים באמצע עם הנייר.
3. מגישים לצד רוטב סויה שנכין בעצמנו. מערבבים את כל מצרכי הרוטב ומגישים.