קרפ צרפתי פשוט וקל, יותר טוב מהקניון

הפער בין כותרות החדשות ובין הצורך הטבעי לאכול אינו מתכנס בימים אלה בנקודת האמצע, והנחמה הנדרשת יודעת את זה.

בדיוק בגלל זה נרתם ערוץ האוכל, ומעלה מדי יום שידורי לייב של אנשים מצוינים, עם מתכונים מצוינים לא פחות, המיועדים לבשלנים הביתיים. קצת מתוק, הרבה קל, ובתיאבון. כמו הקרפ הצרפתי הנהדר הזה של תאיר מורדוך, קומבינציה אידיאלית של השקעה מינימלית ושחיתות מקסימלית. לכאורה כמו בקניון, בפועל הרבה יותר טוב מזה. שמרו על עצמכם, ונסו להחזיק מעמד.

• 1 ביצה
• 1/2 כוס חלב
• 1 כף סוכר
• 1 כף חמאה מומסת
• כוס קמח
• כפית וניל
• נוטלה או שוקולד השחר למריחה

1. מערבבים עם מטרפה את כל החומרים.

2. מורחים מעט חמאה על מחבת ומחממים.

3. לוקחים מצקת מהתערובת ושופכים במרכז, ואז מזיזים במעגלים את המחבת כך שיווצר עיגול יפה.

4. הופכים אחרי כדקה.

5. מגישים עם נוטלה או שוקולד השחר, או עם מה שרוצים.