וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מאפה ספגטי בתנור עם בשר טחון

עודכן לאחרונה: 7.1.2024 / 7:42

מעטים האנשים שיכולים לעמוד מול מאפה ספגטי ברוטב נהדר, עם בשר טחון. שלא לדבר על ילדים שמתים עליו

מאפה ספגטי ובשר בתנור. אלון מסיקה
הביטו איזה מחזה מרהיב/אלון מסיקה

ילדים מתים עליו כי יש לו "חתיכות קראנץ'" והרוטב שלו "חלק" בלי חתיכות חשודות. כל זה בשילוב בשר טחון יוצר מאפה ספגטי שקשה לא לטרוף ישר מהתבנית. שימו לב להשתדל ולמצוא "בוקטיני" - צורת פסטה בצורה ארוכה, אך עבה יותר מהספגטי הרגיל.

מצרכים:

  • לשכבת הספגטי: 1 חבילה ספגטי בוקטיני - ספגטי עבה
  • 1 קופסת שימורים של עגבניות מרוסקות
  • 3 ביצים גדולות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 1/2 כף מלח
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית אורגנו יבש
  • לשכבת הבשר: 5 כפות שמן זית
  • 600 גרם בשר בקר טחון
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 5 שיני שום קצוצות
  • 1/2 כוס בזיליקום קצוץ
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כף גדושה פפריקה
מאפה ספגטי פסטה בתנור עם בשר. אלון מסיקה
לזלול ישר מהתבנית/אלון מסיקה

הוראות הכנה:

1. מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן ומסננים מנוזלים. מעבירים לקערת ערבוב גדולה.

2. מצננים מעט ומוסיפים את שאר מרכיבי הספגטי. מערבבים היטב.

3. מחממים במחבת שמן זית ובצל קצוץ. מטגנים עד הזהבה ומוסיפים תבלינים. מערבבים ומוסיפים את הבשר הטחון. מטגנים עד שהבשר משחים ומסירים מהאש.

4. מצננים מעט ומרכיבים את המאפה.

5. משמנים מעט תבנית מלבנית ומניחים מחצית מתערובת הספגטי, מניחים מעל מחצית מתערובת הבשר ומהדקים היטב, חוזרים על הפעולה בשנית ומהדקים היטב את השכבה העליונה - שכבת הבשר.

6. אופים כ-40 דקות בחום של 170 מעלות, עד השחמה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully