וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

עוגיות פרמזן קלות ומופלאות

עודכן לאחרונה: 14.1.2024 / 7:45

מדהים כמה שעוגיות הפרמזן המלוחות האלו קלות להכנה מצד אחד וממכרות מצד שני

עוגיות פרמז'ן. אלון מסיקה
נהדרות גם לילדים וגם על יד הבירה. עוגיות פרמזן/אלון מסיקה

יש קסם מיוחד בעוגיות פרמזן. הן מלוחות בדיוק במידה, עם עומק טעמים מהגבינה (ויהיו טעימות יותר ככל שהפרמזן תהיה איכותית יותר). יחד עם טעמים נוספים שאפשר להעניק להם בציפוי - כמו קצח ופפריקה מעושנת רגילה או חריפה - מתקבל נשנוש מושלם גם לילדים ובני נוער, וגם בן לוויה נהדר לצד בקבוק בירה.

עוגיות פרמז'ן. אלון מסיקה
קלות ונהדרות. עוגיות פרמזן/אלון מסיקה

מצרכים:

  • 2.5 כוסות קמח לבן
  • 1כפית אבקת אפייה
  • 200 גרם גבינת פרמזן מגוררת
  • 1 כפית מלח
  • 200 גרם חמאה רכה
  • 1כפית מלח דק
  • 3 כפות חלב
  • לציפוי: שומשום שחור, ביצה טרופה, פלפל קאיין או פפריקה חריפה
sheen-shitof

עוד בוואלה!

פיטרו חוגגת יום הולדת עגול ואתם נהנים ממבצע של פעם ב-60 שנה

בשיתוף פיטרו

הוראות הכנה:

1. לשים בקערה את כל המרכיבים עד שמתקבל בצק אחיד.

2. מחלקים את הבצק לארבעה חלקים ומגלגלים על משטח מקומח מעט, כל חתיכה לגליל.

3. עוטפים את הגליל בניילון נצמד ומעבירים למקפיא ל-30 דקות.

4. מברישים כל גליל בביצה ומפזרים פלפל קאיין ושומשום שחור.

5. פורסים ומניחים בתבנית מרופדת נייר אפייה.

6. אופים ב-180 מעלות כ-25 דקות, עד הזהבה.

7. מצננים ורק אז מחלצים מהתבנית

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully