אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - טבילה מהנה, נחיתה מעולה ועבודת יד נהדרת. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
קובה, מיטמן
רשת הקצביות המצוינת של האחים לגזיאל מרחיבה מדפים ומקפיאים ומשיקה סדרת מוצרים חדשה, טבעית מאוד עבורה.
מדובר בקולקציית קובה מוכנה לבישול בת ארבע וריאציות - קובה חמוסטה (63.90 שקלים) מסולת במילוי בשר מפורק, קובה מטפוניה (53 שקלים) מסולת במילוי בשר טחון, קובה נבלוסיה (45 שקלים) מבורגול במילוי בשר טחון וכן קובה צמחוני (43 שקלים) מסולת.
השקיות מכילות 15-20 יחידות שמנמנות ומגיעות קפואות כדי לשבת בפריזר ולהמתין בסבלנות לשעת כושר של קפיצה למרק, או קפיצה לשמן. המעטפת ממוקמת היטב בנקודה המדויקת והחמקמקה של בין הדק לעבה, המילוי הבשרי, שמתבסס על חומרי הגלם של מיטמן, מצוין (במקרה של החמוסטה ושל הנבלוסיה), והעסק מרגיש בדיוק כמו שהוא אמור להרגיש - עבודת יד מושקעת, אבל של מישהו אחר, ובשבילך.
בשלוש מילים: קיצור הדרך האולטימטיבי
גבינות טבעוניות, Green Vie
המותג הבינלאומי המצוין נוחת בארץ בעזרת אנשי ניאוברנד ומעיר קטגוריה מעט סטטית ומקררים רדומים מדי.
הקולקציה הטבעונית של Green Vie כוללת יותר מ-20 אופציות שנעות היטב בין גבינות קשות וממרחים, מוצרי מעדניה ופיתויים מיוחדים יותר - כולן על בסיס רכיבים צמחיים כמובן, ללא חומרים משמרים.
ניתן למצוא פה, בין היתר, מנצ'גו כמהין, גבינה כחולה וממרח עגבניות-בזיליקום, כמו גם גבינה עשירה וקרמית להפתיע בסגנון קממבר, פלח פטה מלבני בעל מליחות טובה, פסטו מוצלח וגם צזיקי עשוי היטב שמצליח להשכיח במידה רבה את מקביליו. מחיר: 18-29 שקלים.
בשתי מילים: חגיגה לבנה
יום הולדת 60, נוטלה
המותג האובר-פופולרי מבית פררו חוגג 60 שנות מריחה סקסית של אגוזי לוז עם מבט רווי מורשת וסיפוק לאחור, ומבט ממוקד ומצפה קדימה.
החגיגות מלוות בהצהרות גדולות על חזון וכוח חיובי, ושם דגש על מה שמוגדר פה כ"הפצת חיוכים". בהתאמה, מושקת פה מהדורה מוגבלת בת שש צנצנות מעוצבות, כשכל אחת מהן מבליטה דמות ייחודית - מגיבורי על ועד החבר הטוב ביותר, מהאלוף לכוכב יום ההולדת - שגורמת לנו לחייך בשגרה.
קמפיין מקביל, לצד הצנצנות הצבעוניות, יאפשר עיצוב צנצנת נוטלה בהתאמה אישית, הוספת ברכות והורדת תמונות שיישלחו למי שגורם לכם לחייך. למה לא, בעצם?
בשתי מילים: חיוך גדול
פתיבר אצבעות שוקולד עם קרמל מלוח, אסם נסטלה
ענקית המזון הישראלית-גלובלית מתכוננת לפורים ומתמודדת עם החורף באמצעות מצטרפת חדשה לעולם העוגיות המפנקות שלה.
מדובר בפתיבר אצבעות שוקולד עם קרמל מלוח, קומבינציה שמתחילה בבסיס העוגייתי הפריך והמוכר, וממשיכה בשכבה עבה למדי של קרם קרמל מלוח (מן הסתם), מצופה בשוקולד (כמובן). התוצאה מצוינת מבחינת מרקמים, לא מכה בך עם מתיקות-יתר ומעניקה הדהוד עדין של קרמל מתוק-מריר, בואכה טבילה או ליווי של קפה, או סתם פינוק של אמצע יום.
בחמש מילים: ללקק את האצבעות, נו מה
טעמים חדשים, אלפרו
מותג תחליפי החלב מרחיב מדפים ומקררים עם שני טעמים חדשים.
מדובר במשקה בטעם קרמל ובמשקה בטעם בננה, שניהם בגודל ליטר ועל בסיס שיבולת שועל, שמצטרפים למשקה על בסיס שקדים, משקה על בסיס שקדים ללא סוכר, משקה שיבולת שועל ומשקה שיבולת שועל בטעם וניל.
הטעמים עדינים יחסית, מאוזנים במתיקותם ובלתי אגרסיביים. הם מוקצפים היטב ומתווספים גם כמו שהם לקפה, לקערת דגני בוקר עם טוויסט חמוד, או היישר לכוס (או ישר מהקרטון, אם לא תספרו לאף אחד).
בארבע מילים: למחליפנים, אבל לא רק
חליטת נענע, פומפדור
מותג התה הגלובלי (והמצוין) מספק לשוק הישראלי השקה בלעדית בדמות חליטה חדשה, ומוצדקת.
מדובר בחליטת נענע ללא קפאין, על בסיס רכיבים טבעיים בלבד שנועדה לספק מענה לקרייב הירוק הידוע של הקהל המקומי. התוצאה ארומטית מאוד, אם כי לא משתלטת, ובהחלט מצליחה לחמם מעט את הימים הקרים האלה. מחיר: 15.90 שקלים למארז 20 שקיקים.
בשלוש מילים: שדות ירוקים לנצח