וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

הכי יפה על השולחן, כל שולחן: אורז סגלגל עם כרוב

בשיתוף סוגת

עודכן לאחרונה: 15.5.2024 / 7:41

אורז שמגיע עם צבע סגול מהפנט, וטעם עשיר ומיוחד שמגיע מהכרוב הסגול והתפוח המטוגן

אורז סגול של סוגת. סטיילינג - יעל מגן, נמרוד סונדרס
רק תראו כמה אביבי ויפה הוא. אורז סגול/נמרוד סונדרס, סטיילינג - יעל מגן

מטגנים תפוחים בקצת סוכר, מוסיפים כרוב סגול וטרי ואז אורז פרסי. התוצאה שתקבלו היא תבשיל עשיר, בעל צבע מהפנט ומרשים והכי חשוב - טעם עשיר שכמותו לא טעמתם מעולם.

מצרכים ל-4-5 סועדים:

  • 1/2 כרוב סגול מגורר על פומפיה גסה
  • 1/2 תפוח פינק ליידי מגורר על פומפייה גסה
  • 2 כפות שמן
  • 2 כפות סוכר חום
  • 1 כפית חומץ בלסמי
  • 2 כוסות אורז
  • 1/2 2 כוסות מים רותחים (600 מ"ל)
  • מלח ופלפל

הוראות הכנה:

1. מחממים שמן בסיר בינוני ומטגנים את התפוחים על אש גבוהה עם שתי כפות סוכר עד שהם מזהיבים מעט, כ-3 דקות.

2. מוסיפים את הכרוב וממשיכים לטגן עוד 4-5 דקות, או עד שהוא מאבד מהנפח ומעט מתרכך.

3. מוסיפים אורז ומערבבים. יוצקים מעל את המים. מתבלים בכפית וחצי מלח ומעט פלפל, מכסים ומבשלים על אש נמוכה 20 דקות. מתקנים תיבול ומגישים.

sheen-shitof

פתרון טבעי

גבר, הגיע הזמן לשפר את התפקוד המיני ואת הזוגיות שלך

בשיתוף גברא
seperator

מיכל לוי אלחלל היא אמא לשלוש בנות, בשלנית מקצועית ומתכונאית, ומחברת שלושה ספרי בישול. כדי לראות מה עוד היא מבשלת, אפשר להיכנס לבלוג המתכונים שלה מיכי, או לעמוד האינסטגרם שלה

מיכל לוי אלחלל, בשיתוף סוגת
0
walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully