וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

דאבל שוקולד, דאבל שחיתות: עוגיות מושלמות שיודעות להפוך לקוקילידה

שרה מידזיגורסקי, בשיתוף סוגת

עודכן לאחרונה: 17.9.2024 / 17:34

עוגיות השוקולד האלו עומדות בפני עצמן כפינוק טעים, ורק אחר כך הופכים אותן לסנדביץ' גלידה אלוהי

עוגיות דאבל שוקולד. ShutterStock
מושלמות כמו שהן. עוגיות דאבל שוקולד/ShutterStock

אתגרנו את שרה מידזיגורסקי לקום מהספה ולהכין עוגיות שוקולד מושחתות במיוחד, ואחר כך עוד לקחת אותן ולהפוך את כל השחיתות המענגת הזו לסנדביץ' גלידה.

עם כל זאת, תאמינו לנו כשאנחנו אומרים שהן יהיו מושלמות גם איך שהן ככה, לצד כוס קפה חזק או כפינוק לילדים ולמבוגרים כאחד.

מושחתות במיוחד. עוגיות דאבל שוקולד

מצרכים:

  • 2 ביצים
  • 180 גרם סוכר
  • 110 גרם סוכר חום
  • 125 גרם חמאה
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 180 גרם קמח
  • 3 כפות אבקת קקאו
  • כפית אבקת אפייה
  • קורט מלח
  • גלידת וניל
sheen-shitof

עוד בוואלה

מיקום אסטרטגי, נוף מרהיב ודירות מפוארות: השכונה המסקרנת שנבנ

בשיתוף אאורה נדל"ן

הוראות הכנה:

1. מערביים את הסוכר הלבן, הסוכר החום והביצים כ-5 דקות במיקסר, עד שנוצרת בלילה חלקה ומבריקה.

2. ממיסים בסיר חמאה ושוקולד מריר עד לאיחוד.

3. מאחדים את תערובת השוקולד עם תערובת הסוכר והביצים, ומערבבים היטב.

4. מוסיפים לתוך הבלילה שנוצרה את שאר המצרכים היבשים ושוב מערבבים היטב.

5. מחממים תנור ל-175 מעלות.

6. יוצקים בעזרת כף עיגולים קטנים מהבלילה על גבי תבנית תנור מכוסה בנייר אפייה.

7. אופים 10-12 דקות בתנור ונזהרים לא לשרוף את העוגיות.

8. אם רוצים, ואחרי שהן הצטננו, מורחים על חלק מהעוגיות גלידת וניל וסוגרים את הכריך המופלא הזה בעוד עוגיה.

שרה מידזיגורסקי, בשיתוף סוגת
1
walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully