שובר שרב, שובר שוויון: בקבוק שנותן פתרון לקיץ הישראלי

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - איזונים, בלמים, השתוללויות והגזמות. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

אחת מתעלומות המקררים הגדולות מבחינתנו - בתמצית, למה אין בהם קולקציה ענקית וקבועה של פיוז טי - מקבלת מענה חלקי אך ראוי בעזרת השקת קיץ אידיאלית.

פיוז טי בטעם אבטיח הוא המצטרף החדש לסדרת המשקאות הקרים של המותג הבינלאומי. הוא מתבסס כמובן על תמצית תה, מערבב פנימה קריצות לפרי הכי ישראלי שיש ומוגש ללא צבעי מאכל או חומרים משמרים, בתוספת מעט נוגדי חימצון. התוצאה מרעננת, מתוקה במידה, ועובדת מצוין גם כחלק מקוקטייל.

בשתי מילים: שובר שרב

נשארים עם הפרי האדום: מעצמת התה המקומית מקבלת את הקיץ בזרועות פתוחות, ועם קנקנים מלאים בקרח.

חליטת אבטיח ונענע של ויסוצקי, במהדורה מוגבלת כמובן, היא חלק מסדרת "Cold Breeze" ההולכת ומתפתחת מעונה לעונה (וכוללת, לעת עתה, גם טעמי פטל-אוכמניות, אפרסק-לואיז ולימונענע).

שקיקי התה אינם דורשים הרתחות למיניהן ומיועדים למים קרים (שקיק אחד לכחצי ליטר, ודקות ספורות של המתנה), מוותרים על תוספת סוכר, קפאין-ממתיקים וצבעי מאכל, ומספקים בתמורה טעם עדין, מתיקות שפויה ויכולת לעבוד היטב כמו שהם, להיות חלק ממשקה מורכב יותר - שייק או קוקטייל, אנחנו מדברים עליכם - ובעיקר להיות חלק מהקיץ. מחיר: 19.90-23.90 שקלים לאריזת 18 שקיקים.

בשלוש מילים: עונה חמה-קרה

הנחתה ישראלית כפולה מצרפת של חברת דיפלומט מסעירה את מדפי הממרחים-מעדנים ומפזרת באוויר (ועל הלחם הקלוי שלנו) ארומה פרנקופילית נדרשת בהחלט.

סדרת הקונפיטורות של Saint Amour עורכת הופעת בכורה במקומותינו, היישר מאזור נורמנדי. הצנצנות השקופות-כחולות (275 גרם) מחזיקות 100% רכיבי פרי - משמש, דובדבן, תות שדה, פירות אדומים, תפוז - עם סמיכות אידיאלית, טעמים של ממש ומתיקות שמתחננת לחמאה מלמטה.

Bonne Maman, לעומתה, חוזרת ארצה בקאמבק מתבקש עם לוק מוכר, כמעט מיתולוגי, של מכסה משבצות אדום-לבן המדמה שמיכת פיקניק או מפת שולחן כפרית. הטעמים - מרמלדת תפוז מריר וקונפיטורות דובדבן, תות שדה, פירות אדומים, משמש, דומדמניות שחורות - נהדרים לכשעצמם, ודרישת השלום מדרום-מערב הרפובליקה מגבירה אותם עוד יותר.

בשלוש מילים: חו"ל על השולחן

חוות הגידול המצוינת מרחיבה מדפים ומוסיפה אפשרויות עם השקה חדשה, פריכה כנדרש.

הקריספי שאלוט של חוות תקוע מגיעים באריזת 120 גרם שמכילה, כמתבקש, שבבי בצלצלים מטוגנים, עם מרקם בול וטעמים מתקתקים-מלוחים. ככאלה, הם מתפקדים כטופינג מושלם לסלט, לחביתה, מעל המבורגר וכטאץ' אחרון לתבשילים, שלא לדבר על פירה ומרק. רב-תכליתיים, עד שהשקית נגמרת.

במילה אחת: מולטי

אחת היבואניות העסוקות ביותר כאן מסרבת לנוח, לטובת כולנו. והפעם: השקה כפולה, עד הבשורה הבאה כמובן.

ראשית, דפי אורז מרובעים ששוברים תבניות וחושבים נכון יותר על טיגונים וקיפולים. הם מיוצרים בוויטנאם - מדינה שיודעת דבר או שניים על רולס ונאמס וכיו"ב - ומגיעים בגודל 22 ס"מ, עם יחס של 30% קמח אורז ו-70% קמח טפיוקה. התוצאה מצוינת בפריכותה, אידיאלית בעוביה ונחוצה באופן כללי במזווה. מחיר: 12.90 שקלים לאריזת 400 גרם.

לאלה, מוסיפה מאסטר שף דאבל של ניוקי ומיני ניוקי מאיטליה - אריזות 500 גרם (12.50 שקלים) של הפסטה הפופולרית שדורשות רק שכשוך זריז במים רותחים, וקפיצה משם היישר למחבת הרוטב שלכם. המרקם נגיס אך אוורירי, הטעם טוב, וקיצור הדרך עובד היטב.

בשתי מילים: ארוחה גלובלית