חכו עם הפרגיות: הביסלי עלה על המנגל, והתוצאה אש

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - חיזוקים, תגבורים, קינוחים. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

המכונות של ענקית המזון לא עוצרות, וכך גם ההשקות. והפעם - טריו חטיפים עם פאנץ'.

המהלך של אסם התחיל לפני שבועות ספורים עם חטיפי קרקר משולשים ופריכים בטעם חמוץ-חריף, שהצטרפו לחבריהם המתובלים לסדרה - ביסלי בצל ושמנת-בצל - עם הרבה מאוד נוכחות, שידוך מתבקש לדיפים צוננים ויכולת התחסלות מרשימה.

מעט לאחר מכן, הגבירה החברה אקשן עם מהדורת ביסלי חדשה (ומוגבלת כמובן) שענייניה הומאז' לחווית על האש. הסדרה יצאה לדרכה עם שני טעמים חלוציים - ביף ריבס וצ'יקן ווינגס - והבהירה היטב, כבר מצעדיה הראשונים, שאין לישראלים מנדט על הברביקיו וטעמיו. להיפך, ושהפרגית תחכה.

צינורות הביסלי הקצרים שומרים על קראנץ' מובהק, הטעמים עצמם מעושנים כפי שניתן היה לצפות, חזקים מאוד (במקרה של הביף) ומובחנים (בכנפיים). ביחד, בקערה אחת עם הקרקרים מלמעלה, נוצר מאנץ' מנגלי בשקית.

בארבע מילים: יש עשן, ויש אש

ענקית המזון מרחיבה את סדרת החלבון שלה עם שלוש מצטרפות חדשות למקררים.

הכוכבים החדשים מבית Go של תנובה הם אייס קפה בתוספת קולגן, ושני יוגורטים - בטעם טבעי ובטעם וניל.

הקפה הקר, בפורמט 340 מ"ל, מכיל 20 גרם חלבון ומתוכם 5 גרם קולגן (הידרוליזאט, על פי החברה, ולכן מפורק למקטעים קצרים שנספגים באופן יעיל יותר בגוף) תוך שמירה על מרקם מצוין עם סמיכות טובה, וטעם שלא גולש למתיקות יתר.

היוגורטים, מצידם, מציעים 25 גרם חלבון (בגירסה הטבעית) ו-23 גרם חלבון (בגירסת הווניל). הם עומדים היטב גם במבחן הטעימה העצמאי, ללא שום תוספות, ולא ניכרת פגיעה כלשהי במרקם המפנק יחסית לז'אנר.

בחמש מילים: לספורטאים כמובן, וגם לספורטאים ברוחם

היבואנית הישראלית החרוצה מנחיתה בארץ משלחות טעימות מדובאי ומאיטליה, ופותחת שולחן לארוחה שלמה, מפתיחה ועד קינוח.

ראשית, סדרת חטיפים מדרום ארץ המגף, ומפס הייצור הפופולרי של Bontà Lucane, מותג משפחתי המבליט עשייה מקומית ומתבסס על אפייה במקום על טיגון. נציגיו הראשונים כאן הם פיתה צ'יפס פריכים ונהדרים עם ממרחים ודיפים, על בסיס רכיבים טבעיים בלבד, ופעולת תנור, בטעמי צ'ילי חריף ורוזמרין (9.90-10.90 שקלים לשקית בת 80 גרם), וכן צנימי ברוסקטה אפויים (9.90-10.90 שקלים לשקית בת 120 גרם) בטעם עגבניות ובטעם רוזמרין - אידיאליים להגשה לצד מרקי חורף (וקיץ), או כסוגרי פינה לארוחה זריזה.

איתם, מתאקלמים גם כוכבי חברת Dofreeze מהמפרץ, המתמחה המוצרי מאפה מוכנים לאכילה, בחטיפים ובקינוחים. משלחת החלוץ שלה כוללת חטיף עוגת שוקולד דובאי במילוי פיסטוק וכנאפה (9.90 שקלי) רכה ושוקולדית ועשירה מאוד בטעמיה, בטח יחסית לז'אנר, וכן חטיף עוגת שוקולד דובאי במילוי טראפל וכנאפה שמשלב נהדר קרמיות ופריכות.

בשתי מילים: ברוכים הבאים

רשת הקמעונאות הגדולה מוסיפה לצנן ולרענן עם הנחתות מסקרנות מאוד מגרמניה ומהולנד. סדרות הגלידה החדשות, תחת מותג היבואן דליסימו, יימכרו באופן בלעדי בסניפי קשת טעמים ובמעדניות קולינאריק שלה.

הראשונה - Happy Mrs. Jersey, על בסיס גלידת שמנת אורגנית עשירה מאוד ומצוינת באופן כללי - כוללת טעמי קרמל עם רוטב קרמל, פיסטוק עם שבבי שקדים מסוכרים, שמנת עם רוטב פטל ועוגיות, שמנת עם אגוזי מקדמיה מקורמלים ורוטב קרמל, וכן קפה עם רוטב קרמל ושבבי אגוזי לוז מקורמלים.

השנייה - The Icely Brothers טבעונית ומפתיעה מאוד בטבעוניותה - מציגה טעמי קרמל מלוח עם שבבי עוגיות שוקולד, וניל עם רוטב פטל ושבבי עוגיות, וכן קינמון עם רוטב תפוחים, חתיכות מאפה ושבבי פקאן מקורמלים. מחיר: 29.90 שקלים.

בשלוש מילים: פנו מקום במקפיא

מוצר מצוין מלכתחילה פותר כעת את אחת הבעיות היחידות שלו, ונכנס בטבעיות למגירה לצד אחיו הגדול.

כיסוי הניילון המקורי של קוקי נועד לצלחות בגודל סטנדרטי, לפינוי מהיר של שאריות ולסגירת פינה זריזה כשאין לכם כוח להתעסק עם הגלילים הבלתי נסבלים (בדרך כלל) של ניילון נצמד. היעילות הזאת גרמה באופן טבעי לקריעת אינספור ניילונים שנמתחו מעבר למידתם בניסיון לסייע, והשקת ה-XL נועדה לנטרל בדיוק את זה - לקערות, לצלחות גדולות, ולמגשים. מילים: 8.90-13.90 שקלים.

בשתי מילים: כיסוי ביטוחי