אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - השקות, הבלחות, הזנקות. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
טעמי X, עלית
אחד מחטיפי השוקולד הוותיקים בחיינו פורץ לפתע עם סדרת-בת חדשה, ומסקרנת מאוד.
טעמי X של עלית (מקבוצת שטראוס) שואף לספק "חוויית שוקולד ייחודית ומפתיעה, מלאת תוספים, צעירה וקראנצ'ית במיוחד", כהגדרת החברה. האמצעים הם שני טעמים בהשקה כפולה - פופקורן מקורמל, קורנפלקס וקרם קרמל מלוח, וכן בייגלה, עוגיה וקרם אגוזים - על בסיס שוקולד חלב.
התהליך, ששילב בני נוער בדרכו - לרבות בחירת הטעמים, השם ועיצוב האריזה - ביקש ליצור חטיף חדש, ולא גירסה חדשה של טעמי עצמו. התוצאה אכן מגשימה את השאיפה הזאת, עם משחקי מרקמים ושילובים מושחתים ומתוקים מאוד, ותחושה כללית מעודכנת. הקשר לטעמי, עם זאת, מעט קלוש.
בשלוש מילים: חבר חדש למאנץ'
Break 3, לואקר
מצטרף חדש למשפחה האיטלקית הענקית נוחת (באיחור אופנתי) בארץ, וכבר עושה רעש. רעש של קראנץ'.
חטיף Break 3 של לואקר שואף להיות חלק ממדפי הנשנושים השפויים והמדודים, ולעשות שחיתות מתונה. צמד מילים סותר ובכל זאת הגיוני עבור כולנו בכל יום מחדש.
הוא מחזיק פריכות מצוינת ונוכחות מודגשת של קרם אגוזי לוז טוב כצפוי, ומבליט כמויות - 99.7 קלוריות לחטיף במשקל 19 גרם וחלוקה פנימית משולשת. לכאורה, כדי לחלוק לאחרים או לחלק לעצמך. בפועל, דבר מזה לא יקרה, ובצדק. מחיר: 10.90 שקלים לרביעייה.
בשתי מילים: הברייק המושלם
קפסולות צ'אי מסאלה ופקאן מקורמל, קפה עלית
החורף המתקרב - לפחות בציפיותינו - הוליד השקה כפולה חדשה של מותג הקפה המקומי מבית שטראוס, השואפת להתכרבלות עונתית רומנטית.
מהדורת החורף (המוגבלת כמובן) של קפה עלית כוללת קפסולות בטעמי פקאן מקורמל (דרגת חוזק 07) וצ'אי מסאלה (דרגת חוזק 06), ומכוונת ל"חווית שתייה עשירה ומנחמת" עם ארומות אגוזיות-קרמליות כמתבקש מהראשונות, ותיבול הודי-ישראלי כנדרש מהשניות. זה מפנק, זה שובר שגרה קפאינית וזה חורפי בהחלט. לפחות בתוך הספל.
בשתי מילים: סערה בכוס
נתחי דג מן הצומח, טבעול
החברה הישראלית של קבוצת אסם קפצה ראש למים סוערים יחסית, ועלתה מהם עם השקה כפולה, מסקרנת מאוד.
סדרת הדגים הטבעוניים של טבעול שואפת להתקרב ככל האפשר לחווית האכילה האמיתית - בצורה, במרקם, בריח ובטעם כמובן. היא מתבססת על חלבון סויה ואפונה (18 גרם חלבון למנה) ויוצאת לדרכה עם שתי גירסאות דג - בסגנון סלמון ובסגנון פיקנטי-מרוקאי.
הנתחים דורשים הכנה כמו חבריהם המקוריים - בתנור, באייר-פרייר, במחבת או כחלק מתבשיל. הם לא מתיימרים לספר שלא תרגישו בהבדל, אך בהחלט עומדים ברוב ההצהרות והשאיפות עם מרקם מפתיע (כולל סוג של "פלייקים"), טעמים טובים (לרבות תיבול נוכח, אך בלתי אגרסיבי) ויכולת השתלבות טבעית בתבשיל חריימה, למשל.
בארבע מילים: ממש לא רק למחליפנים
פיתה פרו, מאפיית אנג'ל
מוסד הבצק הישראלי מרחיב מדפים ותבניות עם השקה חלבונאית חדשה.
פיתה Pro של מאפיית אנג'ל, שמצטרפת לכיכר הלחם המוצלחת לכשעצמה של החברה, מתבססת על דגן מלא וקטניות, ומצהירה על 20 גרם חלבון ל-100 גרם פיתה וכ-40% פחות פחמימות בהשוואה לפיתות דומות. היא משווקת באריזות שמינייה (500 גרם, כ-60 גרם לפיתה) קטנות, מביאה טעם טוב ומחזיקה היטב כריכים וניגובים - גם אם התאמנתם לפני וגם אם לא.
במילה אחת: מקצוענים