אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.
ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - להבות, השקות ומסיבת שוק. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.
בתיאבון!
וויסקי A Tale of Spices, גלנמורנג'י
המזקקה הסקוטית הוותיקה מוסיפה למזוג את מסורת המהדורות המיוחדות שלה, וסוגרת את 2025 עם בקבוק יוצא דופן, וסיפור בהתאם.
וויסקי A Tale of Spices של גלנמורנג'י נשען על תהליך יישון מרובע - חביות יין אדום מרוקאי, חביות פדרו חימנז, חביות יין אדום חרוכות וחביות עץ אלון חדשות-חרוכות - ששואב השראה משווקי התבלינים המפורסמים בעולם, על צבעיהם וטעמיהם המורכבים.
זה אומר וויסקי ייחודי (ייחודי עד כדי אלף בקבוקים שהגיעו ארצה) שזורק את הפה להרבה כיוונים והרבה מסעות, לעתים בו-זמנית. ג'ינג'ר, למשל, עם אגוז מוסקט, קינמון וארומה פלפלית, הדרים ומתקתקות מעולמות הווניל, מתחילת הלגימה וגם שניות ארוכות אחרי שהיא יורדת בגוף. מיטיבי הלכת שלא חוששים "לבזבז" את הפלא הזה ישכילו להיות חצופים ולערבב אותו כחלק מקוקטייל עונתי (חורף זה מתבקש, אבל חורף אין לנו כאן) מקורי, כל פעם כדרינק נפלא אחר. מחיר: 330 שקלים.
מגה קריספי צ'יקן חריף, מקדונלד'ס
כשרף הגירויים עולה כל העת, נדרשת תגובה עקבית, רצוי חריפה.
ההשקה הכפולה של מקדונלד'ס מובילה לתפריט שתי גירסאות עוקצניות של מגה קריספי צ'יקן - חריפה, וחריפה אש. הבסיס הוא שתי קציצות עוף (במשקל 70 גרם כל אחת) שמכוסות ציפוי פריך עם פיקנטיות מדודה בילט-אין, כשבווריאציית ה-Fire מתווסף לעסק גם רוטב רויאל חריף, ומשחק מרקמים נוסף.
ככריך, זה עובד מצוין בשל יכולת החיבור הטבעית של העוף. מחפשי ריגושים יקבלו כאן עניין ששומר על עצמו מהגזמות מיותרות, וגם נמנעי קיק יוכלו למצוא פה אהבה, בטח בגירסה הקלה. מחיר: 59 שקלים לארוחה.
בשתי מילים: להבות בשליטה
שוקולד Ritter Sport ו-Amicelli
השקה משולשת, לא פחות, של מותג השוקולד הפופולרי נוחתת על מדפים שגם כך שופעי אפשרויות, ומצליחה בכל זאת להלהיט אותם.
ראשית, לשיתוף הפעולה המבריק בין Ritter Sport ו-Amicelli, שתוצאתו מהדורה מוגבלת (12.90 שקלים) המשלבת בין שתי נקודות החוזק - שוקולד מעולה עם וופל פריך ומילוי אגוזי לוז - ומצליחה להפיק מהן שלם גדול עוד יותר.
במקביל, מגיעים שני טעמים חדשים (14.90 שקלים) בתפריט הגרמני הבלתי נגמר - שוקולד חלב עם בוטנים קלויים מומלחים וכן שוקולד לבן עם אגוזי לוז - שמספקים אף הם משחק מרקמים מעניין, שובר שגרה ושובר גם דיאטה.
בשתי מילים: שידוך מהסרטים
מנבו בטעם פיסטוק, פלדמן
אחד ממבשרי החורף הכי אמינים שיש לנו הגיע, גם אם הטמפרטורות לא לגמרי מסכימות איתו. הגיע, והגיע בירוק.
מנבו בטעם פיסטוק של פלדמן נוחת על מדפי הפינוק המקומיים בפורמט מהדורה מוגבלת (כמובן) - שש יחידות באריזה ששומרת באופן מפתיע על טריות (בלי הציפוי הכסוף המיתולוגי, כזכור), ושילוב מוצלח למדי של קציפה וציפוי - שניהם בטעמי הגרעין הירוק. המתיקות מורגשת, ואפשר היה למתן אותה מעט, אבל בהינתן שחורף, לפחות תיאורטית, אנחנו סלחניים הרבה יותר. מחיר: 13.90-15.90 שקלים.
טבלאות שוקולד מועשרות בחלבון, מקס ברנר
הכניסה המוצלחת (מאוד) לקטגוריית התזונה הספורטיבית הובילה למהלך טבעי של התרחבות, ולהשקה חדשה, וכפולה.
טבלאות השוקולד של מקס ברנר, שהצטרפו לחטיפי הפרו של המותג הישראלי, מבליטות 27 גרם חלבון (בטבלה בת 90 גרם), ושני טעמים - שוקולד דובאי (שוקולד חלב ממולא בפיסטוק ובקדאיף עם פתיתי סויה פריכים) עשיר מאוד, וקרמל מלוח (שוקולד חלב ממולא קרם נוגט מלוח עם שבבי קרמל ופתיתי סויה פריכים) משווה עושר, ואף מעלה. מחיר: 24.90-29.90 שקלים.
בארבע מילים: Pro, לא רק בשוקולד