לא עוד בירה, ולא עוד בירה מקומית: קופסת החג המרגשת של שקמה

אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.

להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת.

ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.

לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"

עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - מהשורשים ועד הלחיים. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים.

בתיאבון!

התזמון כיוון לט"ו בשבט, אך חגיגת האדמה המקומית יכולה להימשך הרבה אחרי המועד הרשמי מבחינתנו, בטח באופן הזה.

מארז החג של מבשלת שקמה כלל שלושה בקבוקי בירה שנוצרו על בסיס לתת כחול-לבן, ושלושה סגנונות עשייה מגוונים - בלונד אייל (5.4% אלכוהול) בהירה, הדרית-טרופית ומרעננת מאוד, Amber Ale שמחברת לתת בדרגות קליה שונות עם אישיות מרירה ועדינות פנימית, וכן IPA נהדרת שעובדת מצוין גם בימים מעט יותר חורפיים, אך בכל זאת מצפה כבר לקיץ. התוצאה לא רק טעימה, אלא גם חכמה, ובעיקר מרגשת. לא סתם בירה, ולא סתם בירה ישראלית, אלא בירה ישראלית שורשית.

בשלוש מילים: לחיים, נו מה