אתם תצטרכו להאמין לנו כשאנחנו אומרים שזאת עבודה לא קלה, לא קלה בכלל.
לכל הכתבות במדור "חדש על המדף"
להתנסות בכל המוצרים החדשים שיוצאים לשוק הישראלי (ולפעמים גם מחוצה לו), לטעום לפני כולם, משלוחים ועוד משלוחים, שקיות נייר שמצטברות במשרד (ובבית), תחושת שובע בלתי פוסקת. ברצינות, זה קשה יותר ממה שזה נראה, ואף אחד לא משלם לך על חדר הכושר, או מפצה אותך על תחושת ה-FOMO המתפתחת במהירות בנפש.
עם זאת, מדור "חדש על המדף", על טועמיו, סקרניו וצרכניו הנאמנים, יצא שוב לדרך, נחוש ומוכוון משימה. והפעם - בני ישראל, עדיין. כן, אנחנו מאוד אקלקטיים. בתיאבון!
חרוסת וחזרת, שטראוס
שניים מעוגני שולחן ליל הסדר חוזרים למדפים, ולמקררים, בתזמון מחושב היטב, ומוצדק.
ראשית, הקופסה האדומה הבוהקת של "אחלה", בתפקידה כמרור הגדתי, עם טעמי סלק מבושל וקיק אופייני מהחזרת, בואכה ממרח החג האולטימטיבי. איתה, מגיעה גם מהדורה מוגבלת של חרוסת מבית יד מרדכי - לכאורה טיט של בני ישראל, ובפועל תערובת מתקתקה של תמרים-תירוש-ענבים-אגוזים, תיבול קינמון וציפורן עדין, ושמחה גדולה.
בשלוש מילים: לא רק מסורת