וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

"מבשלים שלום": מחנה קיץ חדש מחבר בין בני נוער יהודים וערבים דרך אוכל, קיימות ודיאלוג

על רקע המתיחות בחברה הישראלית, ארגון "הרשת הירוקה" קיים מחנה קיץ ייחודי שבו השתתפו בני נוער יהודים וערבים בפעילויות בנושאי משבר האקלים, תזונה ובישול, בהובלת צוות הדרכה משותף של מנחים ושפים מובילים

"מבשלים שלום": מחנה קיץ חדש מחבר בין בני נוער יהודים וערבים דרך אוכל, קיימות ודיאלוג/צופית דמארי

על רקע המתיחות בין יהודים לערבים בישראל, ארגון החינוך הסביבתי "הרשת הירוקה" קיים את מחנה הקיץ "מבשלים שלום", שנערך בכפר הנוער בן שמן. במחנה השתתפו 40 בני נוער בגילי 15-17 - 20 יהודים ו-20 ערבים - המגיעים מרחבי הארץ ומייצגים מגוון רחב של תרבויות ותפיסות עולם.

רבים מהמשתתפים לא פגשו בעבר בני נוער מהחברה האחרת. לאחר תהליך מיון וראיונות, הם נבחרו לקחת חלק בשבוע של פעילות משותפת, הכוללת סדנאות בישול, תזונה, קיימות ומשבר האקלים, לצד פעילויות חברתיות ושיחות עומק על זהות, תקווה, חששות והעתיד המשותף בישראל.

"מבשלים שלום": מחנה קיץ חדש מחבר בין בני נוער יהודים וערבים דרך אוכל, קיימות ודיאלוג. צופית דמארי,
"מבשלים שלום": מחנה קיץ חדש מחבר בין בני נוער יהודים וערבים דרך אוכל, קיימות ודיאלוג/צופית דמארי

במרכז המחנה עומדת התפיסה כי אחריות סביבתית ואוכל יכולים לשמש גשר בין אנשים. התכנים התמקדו בערכי הקיימות, החיים בחברה משותפת והאחריות לעתיד טוב יותר עבור כלל אזרחי ישראל. את הפעילות הובילו צוות הדרכה יהודי-ערבי ושפים מקצועיים בעלי ניסיון בארץ ובעולם.

בין השפים המשתתפים נמנו היאט באסם מושאשה, שרון טולבוביץ', ג'וליאנה חליל ובן פלדמן. כולם זכו במלגת לימודים ייעודית לשפים יהודים וערבים בבית הספר הגבוה לקולינריה ואירוח LYFE בליון שבצרפת, שהוקם על ידי השף הצרפתי המנוח פול בוקוז.

עוד בוואלה

השאלון שיעשה לכם סדר - מי המפלגה שהכי מתאימה לעמדות שלכם?

לכתבה המלאה

"מבשלים שלום": מחנה קיץ חדש מחבר בין בני נוער יהודים וערבים דרך אוכל, קיימות ודיאלוג/צופית דמארי

יוזמת המחנה, מרים דרמוני שרביט מ"הרשת הירוקה", אמרה כי "מדובר בפרויקט מרגש ופורץ דרך, שמבקש להפוך את האוכל לשפה משותפת המחברת בין בני אדם. מזון הוא גשר טבעי בין תרבויות, והעיסוק בו מאפשר גם שיח על קיימות, בריאות, שייכות ועתיד משותף. משבר האקלים ומערכות המזון הם אתגרים המשפיעים על כולנו, ללא הבדל דת או לאום, ולכן הם מהווים בסיס מצוין ליצירת דיאלוג אמיתי בין בני הנוער".

"מבשלים שלום": מחנה קיץ חדש מחבר בין בני נוער יהודים וערבים דרך אוכל, קיימות ודיאלוג/צופית דמארי

לדבריה, "המטבח הישראלי נבנה ממגוון תרבויות ומסורות, והמחנה מבקש להמחיש כיצד אפשר לחבר בין אנשים דרך בישול, היכרות ושיתוף פעולה".

"הרשת הירוקה" פועלת קרוב ל־30 שנה לקידום חינוך סביבתי וחברתי בישראל. הארגון מפעיל תוכניות חינוך לקיימות ולמשבר האקלים בבתי ספר, ברשויות מקומיות ובקרב קהילות מגוונות, תוך קידום שיתופי פעולה בין מגזרים וחיזוק המעורבות האזרחית והסביבתית.

"מבשלים שלום": מחנה קיץ חדש מחבר בין בני נוער יהודים וערבים דרך אוכל, קיימות ודיאלוג/צופית דמארי
  • מחנה קיץ
  • בני נוער

טרם התפרסמו תגובות

top-form-right-icon

בשליחת התגובה אני מסכים לתנאי השימוש

    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully