מאפינס גבינות עשיר ומשביע
אורלי פלאי-ברונשטיין עם גרסה מפתיעה וטעימה למאפינס גבינות כיפי ומשביע, שאפילו משתבח ביום שאחרי וטעים להפליא בטמפרטורת החדר. הוא עובר בקלות וכמובן בסיס טוב לאינספור שדרוגים: מתוספת זיתים ותירס ועד טונה. למתכון המלא - לחצו כאן.
מאפינס תירס-בטטה בקלי קלות
מכינים אותו ממצרכים שיש תמיד בבית, והשילוב של הבטטה והתירס ממלאים את הפה במתיקות נפלאה. אם בא לכם לקחת את המתכון לעולמות הפיצה, הוסיפו קצת אורגנו יבש לבלילה וערבבו רק רק עד איחוד. בין כך ובין כך, מדובר בסיפור הצלחה בקרב ילדים. למתכון המלא - לחצו כאן.
מאפינס לטקעס תפוחי אדמה
פרשנות אחרת ומעניינת למאפה האהוב בגרסה מלוחה המבוססת על תפוחי אדמה שנאפים בתנור, ולאחר מכן נכנסים לתערובת עם גבינות, פירורי לחם ועשבי תיבול. המרקם מזכיר מעט לטקעס עם קצוות פריכים ושחומים, והמילוי עשיר ומענג. למתכון המלא - לחצו כאן.
מאפינס "הרבה דברים טובים"
המאפינס הזה, כשמו כן הוא, מלא בדברים טובים. הוא גם מתוק אבל גם בריא, ובמיוחד, משביע לשעות ארוכות בזכות הרכב של שיבולת שועל, יוגורט, מייפל ופירות יער. שתי קערות ותבנית שקעים אחת, זה כל מה שצריך בשביל המתכון הפשוט הזה, ובתוך חצי שעה החיים שלכם יהיו מתוקים יותר. למתכון המלא - לחצו כאן.
מאפינס "בסט סלר" עם שוקולד ותפוז
המתכון הזה התפרסם בוואלה אי שם בשנת 2010, אבל אנחנו לא יכולים להפסיק להכין אותו מאז ועד היום בכל עונה ובכל קרייבינג. השילוב בין הקריספיות החיצונית לנימוחות הפנימית יוציאו כל אחד משלוותו. תוסיפו לזה ניחוח תפוזים משכר וביסים מענגים של שוקולד מריר. מה עוד בן אדם צריך? למתכון המלא - לחצו כאן.