אחרי טרפת החגים, למי יש כוח להמשיך לחיות במטבח? בדיוק עבור אותם מותשי המטבח הומצאו מיני מקלוני הפיצה האלה. הם קלים, מהירים, סופר ממכרים ואהובים על ידי ילדים. והשוס - הם קומפקטיים ונכנסים בול לקופסת אוכל של ילדים.
מיני מקלוני פיצה שילדים אוהבים
מצרכים:
* 1 חבילת בצק פילאס מופשר לילה לפני במקרר או שעתיים מחץ למקפיא
לרוטב
* 4 כפות רסק עגבניות
* 1 כפית אורגנו יבש
* 2 כפות שמן זית
* 1/2 כפית שום גבישי
* ¼ כפית מלח
* 250 גרם גבינה מגוררת קשה שאוהבים
להברשה
* ביצה טרופה
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה.
2. פורסים את הבצק ומחלקים לשלושה חלקים מלבניים. על כל חלק מורחים מהרוטב ומפזרים גבינה צהובה.
3. מקפלים את הבצק כך שנוצר מלבן ברוב של כעשרה ס"מ.
4. מברישים בביצה ומפזרים מעט גבינה מגוררת מעל. בעזרת גלגלת חותכים לאצבעות בעובי של כ-3 ס"מ.
5. מותחים בזהירות כל חלק ומסובבים לצורת בורג.
6. מניחים במרווחים על תבנית מרופדת נייר אפייה ואופים 17-20 שקות בתנור שחומם מראש ל-170 על תוכנית טורבו. מצננים 10 דקות לפני שמתנפלים.