טוק טוק

ח' וב' יקירינו מצפים לילד. ח' היא אשה שקטה וקורנת. בהריונה - יש נשים כאלה - היא יפה וקורנת כפליים. מין מעגל של זוהר מקיף אותה, ומשכיח מכל מי שנכנס לחוגו את תלאות היומיום מול הפלא הגדול של היווצרות החיים. בן זוגה, לב זהב בעור של ברוקר, מתקשה, למרות כל מאמציו הנואשים, להסתיר את התרגשותו לקראת הפיכתו לאבא. כשבאנו לבקרם, אני והסבתא לעתיד, חשקה נפשה של ח' ב"חביתה קטנטונת". בעוד ב' אץ לטרוח במטבח, סיפרה לנו ח' בצחוק נעים איך משפיע עליו ההריון. הוא אמנם מקפיד לשמור על חזותו המאצ'ואיסטית, אבל בבוקר הוא קם עם בחילות, ולעתים היא תופסת אותו מניח את ידו על ביטנו המוצקה, מנסה לשמוע את בעיטות העובר. אחרי דקה, כשנכנסה למטבח לבדוק איך מתקדמת החביתה הקטנטונת, שמענו אותה קוראת בהפתעה: "מי אוכל חביתה מארבע ביצים?". "זה לא בשבילך", ענה ב' ביובש, "זה בשבילו, הוא צריך לגדול חזק ובריא". אבל האם המיועדת, עבר לה בינתיים החשק לחביתה. חזק חזק בער בתוכה הצורך, ולא סבל דיחוי: היא היתה מוכרחה תאילנדי.

עזבנו את קערת הביצים במטבח ומיהרנו לאוטו. שני טלפונים שעשה ב' בדרך לחברים מביני דבר כיוונו אותנו לטוק טוק שברמת החייל. החברים סיפרו שעסקיות הצהריים שלהם זריזות וטובות.

בשעת הערב המאוחרת שבה פקדנו את המקום היה אפילו נחמד יותר. האור בבנייני המשרדים הגדולים כבה, חניה היתה בשפע, טפפנו בנחת על רצפת הפרקט ועיינו בתפריט. מתוך מגוון המנות לא ידענו בבטחה מה הכי יתאים לחיכה המשתנה של ח'. הזמנו מכל הבא ליד. המחירים בהחלט מאפשרים זאת. שתי המנות של האגרול התאילנדי (12 שקל, שתי יחידות) היו עדינות ונטולות טעם לוואי של שמן. ב' הזמין מנה של כנפי עוף פריכות (19 שקל) - היה טעים ופריך, אם כי לפלא בעיניי איך מצליחים לגדל היום עופות עם כנפיים כה קטנות. ח', אורו עיניה כשגילתה בתפריט את המילה טופו. זה מה שחסר לה כל תקופת ההריון. אכן, מרק הטופו (19 שקל) לא איכזב - עדין בטעמו, מרובה בירקות ונבטים רעננים ומשביע. רק שבחים יש בפינו על העוף בלימון (36 שקל), מנת העוף בקארי ירוק וחציל (36 שקל), האורז המוקפץ עם הירקות (32 שקל) ואנחנו מוכרחים גם לייחד כמה מילים להברקה המקומית - פרגיות בלמון גראס על מצע של אורז (44 שקל). המנה הגיעה בצורת מגדל מעוצב, שחבל היה לקלקל את הסטרוקטורה שלו. צמה קלועה של בצל ירוק מטוגן עיטרה אותו מלמעלה. עד כמה שידוע לי, בתאילנד לא מכירים את המושג "פרגיות", אבל השילוב של הבשר העסיסי והרך, ניחוח הגריל הישראלי והתיבול המזרח-אסייתי העדין הוא משהו שכדאי להם מאוד לאמץ. בכלל, טוק טוק מצטיינים בעדינות: התיבול אינו שתלטני כפי שקורה פעמים רבות במסעדות אסייתיות, ההגשה נעימה ואסתטית, והמקום (אף כי הוא נמצא בלב איזור מסחרי היי-טקי) מעניק הרגשה טובה של ביתיות - גם בבישול, גם באווירה. התמחור הנוח ראוי לציון מיוחד.
ארבעתנו ליקקנו את האצבעות והתענגנו על הטעמים. ח' צפתה בנו בעניין ובקוצר רוח מסוים, שכן היא החלה להרגיש שמתחשק לה חומוס בפיתה.

ריהוט: עץ חום, נוח. אווירה: נעימה ורכה. צלחות: חרסינה מרובעות. מים: לבקש. שירות: שמה, על פי החשבונית, יסמין. מופת של עדינות ענוגה ומקצוענות. שירותים: נקיים ומסודרים. חניה: בערב, חופשי.

"טוק טוק", הברזל 34. טל' 6441151. פתוח: כל השבוע 12:00-23:00.