פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      אמא, היום את שוטפת כלים

      דנה מלמד מגייסת את משחק ה'נדמה לי' האהוב על ילדיה לטובת סימולציית מסעדה והכנה משותפת של ארוחת גורמה

      כל ילד מגיע לגיל שבו המשחק החביב עליו ביותר הוא בניית עולם פרטי בו הוא מעמיד פנים שהוא מישהו אחר. במשחק הזה הוא גם הבמאי, המלהק וכך גם אנחנו, ההורים, מקבלים תפקידים זוהרי כמו החולה, הקופאית בסופר, השכנה, המכשפה ומה לא.

      בזמן האחרון, הטרנד השולט בביתנו הוא סימולציית המסעדה. התפקידים מאוד מגוונים - יש את הסועדים, את המלצרית, את הטבח וכמובן את התפקיד הנכסף - שוטף הכלים.

      אני ממליצה לשלב את המשחק עם ארוחה אמיתית, שמתחילה בשלב הכנת התפריט, הרכבת המנות, ההגשה וכמובן - הזלילה (אהה.. וגם שטיפת הכלים...)

      ואם כבר מסעדה למה שלא נלך על על גורמה:

      בתפריט:

      - קוסקוס מפוסל
      - חטיפי שניצל פריכים
      - בטטות בתפוזים

      איך מכינים?

      חומרים לקוסקוס:
      קוסקוס קנוי (כזה שקונים בסופר באריזה או אחר)
      מלח, פלפל
      מעט אגוז מוסקט
      1 כפית כורכום
      תבנית פלסטיק קטנה (כזו שמשתמשים בה להכנת עוגות בחול, רק נקייה בלי שאריות חול מהים).

      חומרים לחטיפי השניצל:
      חזה עוף לשניצל חתוך לחתיכות קטנטנות
      פירורי לחם
      שומשום (לא חובה)
      ביצה

      חומרים לבטטות:
      1 בטטה בגודל בינוני
      מיץ מתפוז אחד
      2-3 כפיות שמן זית

      אופן ההכנה:

      1. מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן, מוסיפים למים את התבלינים.

      2. זורקים את חתיכות השניצל הקטנטנות לצלוחית עם ביצה טרופה ואחר כך לצלוחית עם תערובת פירורי הלחם והשומשום. מטגנים במשן עמוק עד לקבלת גוון זהוב.

      3. מחממים תנור ל-200 מעלות

      4. קולפים את הבטטה, חותכים לעיגולים בעובי 1 ס"מ.

      5. משמנים תבנית קטנה בשמן זית, מניחים את עיגולי הבטטה, שופכים מעל מיץ מתפוז אחד.

      6. אופים בתנור עד שהבטטות רכות (בערך 20 דקות).

      הרכבת המנה:

      * מכינים 'פסל' קוסקוס: ממלאים בקוסקוס תבנית פלסטיק נקייה של ילדים (כזו שעושים איתה עוגות בחול) ודוחסים היטב.

      * מכסים בצלחת והופכים. מרימים בעדינות את התבנית.

      * שוטפים את התבנית, מייבשים וממלאים בפיסות השניצל. מניחים בצלחת לצד 'פסל' הקוסקוס.

      * מעטרים בעיגולי בטטות.

      * לילדים שלא מפחדים מרוטב - יוצקים מעל הקוסקוס את רוטב התפוזים שנותר בתבנית הבטטות.

      להשלמת אווירת הגורמה והחגיגיות אפשר למזוג פטל לכוסות יין או לכוסות מיוחדות אחרות, להוסיף נר צבעוני וקישוטים שונים (הציצו בתמונות)