מכל המקומות בעולם, בחרו אנשי פסטה-בר דון שילון לצאת קבבים ולהתמקם בצמוד למעוז הקלאברים המזיעים אבריבאדי. זה בטח על הכיפאק בשבילם, הקלאברים המזיעים בוודאי יוצאים מהמכון יותר רעבים ממישל אחרי חמישה ארטיקים, אבל הרבה פחות בשביל מי שמעדיף לעבור לשדרות מאשר להתחכך בקלאברים מזיעים. עד לאחרונה היה קרע בעם: מצד אחד בעיית המיקום, מצד שני אוכל טעים במחירים שלא שוברים לך את הלב. לא עוד: בדון שילון החליטו להרים את כפפת הטייק אוויי ולתת לאנשים שמעדיפים לא לשבת על הרחוב ולראות שרירים יותר גדולים מהראש שלהם בזמן שהם אוכלים פסטה את האופציה להריץ דאחקות על הקלאברים המזיעים בדל"ת אמותיהם.
אז ככה: קודם כל דעו שבתפריט שנמצא בידיכם חסרה אינפורמציה קריטית, שאמנם מסופקת על ידי מי שעונה לטלפון שלכם, אבל בכל מקרה הכרחית: יש עסקיות והן עולות 35 שקל למנת פסטה או לזניה פלוס סלט פלוס שתייה (כוס מיץ. על קולה ושות' תצטרכו להוסיף ארבעה שקלים. למה? ולמה בקבוק קטן של קולה ושות' צריך לעלות תשעה שקלים?). יש גם ארוחות בוקר, 30 שקל לשתי ביצים כבקשתכם, לחם (לבן או שחור), סלט, חמאה וכוס מיץ.
זה לגבי מה שלא מופיע, מה שכן מופיע מספיק בשביל להפוך כל אחד לשמנמן ומצחקק. פסטות על בסיס שמנת, שמן זית ועגבניות; לזניה; קיש; תפוחי אדמה בלגיים מוקפצים ברטבים; שמונה סוגי סלטים; וקינוחים. המחירים האטרקטיביים שהיו סימן ההיכר של המקום עשו שריר והתנפחו קצת, אבל עדיין מדובר במחירים סבירים פלוס.
אי אפשר להכחיש שכצפוי שירות המשלוחים מתמודד עם חבלי לידה, אז הנה כמה טיפים, ככה עלינו: צריך לשאול את הלקוח איזה סוג של פסטה הוא רוצה, ספגטי או פנה או ניוקי או רביולי, הרי לא כולם הם אנשים של ספגטי; צריך גם להקפיד להביא את כל מה שהוזמן, ולא לחייב ואז לשכוח, במקרה זה את הקולה; ורצוי שארוחת בוקר תכלול גם איזו גבינה או שתיים, ככה בשביל הכיף.
והאוכל? טוב, אפילו טוב מאוד. מהפסטות (שמנת ברוקולי מעולה, עגבניות חצילים קצת פחות, מנות מכובדות ביותר), הסלט והלזניה, דרך ארוחת הבוקר, שהצליחה להגיע לשולחן במצב ראוי (הלחם הוא יציאה יפה), ועד כדורי השוקולד בסיום (7 שקלים לאחד, וגם כאן אפשר אולי לדבר על המחיר).
אני בהחלט מתכוון לחזור ולהזמין מדון שילון.
דון שילון. דיזנגוף 98. טל' 5291836. הזמנות בימי א'-ה' 10:30-24:30, ו' 10:30 עד כניסת השבת, שבת סגור. מינימום הזמנה 40 שקל, משלוח חינם.
דון שילון
מני אבירם
9.11.2004 / 13:13