מתכונים חמים

שניצל תירס צמחוני

מתכון לשניצל תירס צמחוני שילדים אוהבים

מתכון מאת: אוהד לוי, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

שניצל תירס, קפה אל נור

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1 כוס קמח פולנטה
  • 2 כוסות חלב
  • 1 כוס גרגירי תירס טרי או קפוא
  • 1/2 כוס פרמזן מגורד
  • 1 כוס קמח
  • 2 ביצים טרופות
  • 1 כוס םירוירי לחם או תערובת פירורים לשניצל כשרה לפסח
  • מלח
  • שמן זית, לטיגון
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. בסיר שמים את הקמח, הפולנטה, החלב וגרגירי התירס ומבשלים עד שהקמח מתרכך והופך לקרם סמיך.
  • 2. מוסיפים את הפרמזן, מתבלים במלח ושופכים למגש כך שהעובי של המסה יהיה כ-2 ס"מ. מקררים את הפולנטה עד שהיא ממש מתקשה.
  • 3. חורצים צורות באיזו צורה שאוהבים ומצפים כמו שניצל: קודם בקמח מצה, אחרי זה טובלים בביצה ואז שוב קמח מצה או תערובת פירורים לשניצל כשרה לפסח וטיפה מלח.
  • 4. במחבת טפלון עם מעט שמן זית מטגנים את השניצל משני צדדיו.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully