מתכונים חמים

ברבוניות ממולאות מטוגנות

הבשלנית מרים אבוקסיס מעכו, במתכון לברבוניות ממולאות בעשבי תיבול

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

ברבוניות ממולאות מטוגנות

מחשבון המרות

מצרכים

  • כמות: 8-10 סועדים
  • מצרכים:
  • 20 ברבוניות נקיות ופתוחות
  • למלית:
  • 1/2 כוס פטרוזליה קצוצה
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
  • 1/4 כפית מלח ים
  • 1/4 כפית פפריקה מעושנת
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
  • 2 שיני שום קצוצות
  • לטיגון:
  • שמן
  • 1 כוס קמח
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים בקערה קטנה את כל מרכיבי המלית. ניתן לתת להם כתישה קטנה במכתש ועלי כדי להוציא מהם טעמים, לא חובה.
  • 2. מחממים שמן עמוק בסיר מעט רחב, כדי שהברבוניות ייכנסו בשלמותן. טובלים אותן בקמח, מנערים מעודפים ומעבירים לשמן החם. מוציאים לנייר סופג.
  • 3. מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה טרייה ומגישים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully