מתפקעות מטעם
8 מתכונים עם שומר
לא כולם מתאהבים ישר בטעמן העז של פקעות השומר, אבל מי שהתאהב לא יכול להפסיק לאכול מהירק בעל טעם האניס הייחודי והמרקם הפריך. בין שלל הירוקים וירקות החורף אל תוותרו על השומר שמשתלב נהדר לא רק בסלטים מרעננים אלא גם בתבשילים, קדירות, מרקים ואפילו ממולאים
אנחנו כבר יודעים מזמן שאורז הוא לא רק תוספת, והפעם השף יוסי שטרית מביא מתכון מיוחד לממולאים: במקום למלא בצלים או פלפלים, הוא ממלא שומרים בתערובת נפלאה של עוף, תבלינים ואורז
פוקאצ'ה ביתית וריחנית עם הפתעות ועשבי תיבול טריים משדרגת כל ארוחה. ארז קומרובסקי מארח בביתו שבמתת את עמית ברנע ממאפיית שלום עלחם בחולתה והשניים אופים ביחד מאפה נהדר