פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      מה אוכלים השבוע: 6/3/11

      תפריט בר חדש בטורקיז, קרנבל בשבוע הגורמה ה-15, מנות בבירה ועוד מיני דברים טובים. כל מה שכדאי לאכול השבוע

      מסעדת טורקיז (יח"צ , רן בירן)
      מנות הבר של מסעדת טורקיז (צילום: רן בירן)

      תפריט הבר החדש של מסעדת טורקיז

      בימים אלו הושק במסעדת טורקיז תפריט בר הכולל מנות קטנות שלוקטו מתוך התפריט לצד מבחר מנות חדשות, ביניהן: דג כבוש - נתחי דג כבושים ומעושנים, שמן זית ובצל ירוק (26 שקלים); ברזאולה - פרוסות של סינטה כבושה במלח גס, פלפל שחור, טימין וקימל (46 שקלים); קבב לוקוס ברוטב יוגורט ונענע (42 שקלים); נתחי פילה בקר בסלסה תאילנדית (48 שקלים) או טבעות קלמרי מטוגן עם מיונז מתובל בשום ושמיר (60 שקלים).

      התפריט מוגש מדי יום החל מהשעה 19:00 ליושבי הבר, לצד התפריט הרגיל.


      הרצל רוזנבלום 6, מתחם סי אנד סאן, תל אביב. 6996306–03.
      א'- שבת 8:00-24:00.

      מסעדת נובה ג'ויה סניף הרצליה (יח"צ , בועז לביא)
      נובה ג'ויה. משתתפת בשבוע הגורמה (צילום: יח"צ)

      שבוע הגורמה ה-15

      קבוצת "מעריב", בשיתוף עם אתר המסעדות rest מזמינים את הקהל הרחב לשבוע של ארוחות גורמה במחיר אטרקטיבי, במיטב המסעדות בארץ.

      שבוע הגורמה יתקיים בין התאריכים 06-15.03.11, ויכלול כמאה מסעדות שונות ברחבי הארץ, המציעות תפריט המורכב ממנה ראשונה, עיקרית וקינוח, במחיר קבוע של 79 שקלים.

      בין המסעדות המשתתפות בשבוע: אי זוגי, Rothschild's Kitchen, ג'ויה, עד העצם, חינאווי, ביסטרו תמרה, ocean, פרידה קאלו, איטלקייה בפשפשים, אקווריה, ל'אנטריקוט, רוסו, פרסקו, זינגרס, White Hall, קפה דיזינגוף 99, תמול שלשום, קאזה דה ברזיל ועוד.

      מנות בבירה (יח"צ)
      מנות בבירה. מסעדת פורטרהאוס (צילום: יח"צ)

      מנות ראשונות בבירה במסעדת פורטרהאוס

      בימים אלו יוצאת מסעדת ה"פורטרהאוס" שבתל- מונד עם תפריט ספיישל חדש: מנות בבירה. שף המסעדה יוסי אסרף רקח תפריט של מנות בשילובים עם בירות שונות שיתבלו את האוכל.

      לצד כל מנה תוגש הבירה אשר נבחרה כמתאימה ביותר לצדה, ביניהן: כבד אווז "טורשון" עם ג'לי בירת לינדמנס קריק, צדפות ובייקון בטיגון קל של בירת ברוקליין לאגר, מיני המבורגר עם רוטב בירת פורטר ולקינוח תפוחים קרמבל, בירת לינדמנס תפוחים חמה (המחירים נעים בין 58-78 שקלים).

      דרך בני דרור 8, איזור תעשיה, תל מונד. 09-7969666

      אטליז מעדני עופר (יח"צ)
      אטליז מעדני עופר (צילום: יח"צ)

      בשרים כבושים ומיושנים באטליז הבוטיק "מעדני עופר"

      בני לוי, בעלי אטליז הבוטיק "מעדני עופר" שברמת השרון, מוציא סדרה חדשה של נתחי פרימיום העוברים תהליכי כבישה ויישון תוך שימוש ביינות וליקרים אלכוהוליים שנבחרו במיוחד בהתאמה לסוג הבשר הכבוש.

      בין הנתחים בקולקציה ניתן למנות: נקניקיות נתח קצבים כבושות במרסלה (10.1 שקלים למאה גרם), סינטה כבושה בברנדי (26 שקלים למאה גרם), בריסקט חזה עגל כבוש בוויסקי ומלח ים אטלנטי (17.8 שקלים למאה גרם), טרין כבד אווז בקלבדוס וערמונים (36 שקלים למאה גרם) ועוד.


      רחוב אוסישקין 24, רמת השרון. 03-5405844. א',ג',ד',ה' 8:00-19:00, ב' 8:00-14:00, ו' 8:00-14:30.